（同步精品课堂）高中生物-专题5.5-能量之源-光与光合作用-捕获光能的色素和结构课件-新人教版必修1.pptVIP

* 第一课时捕获光能的色素和结构及探究历程 必修1第5章第5节 一、实验：绿叶中色素的提取和分离 1.原理：提取：无水乙醇 分离：纸层析法 2.步骤： (1)提取色素： 研磨： SiO2（研磨充分） CaCO3（保护色素） 过滤：获取绿色滤液（试管口加棉花防挥发） 取5g鲜叶 → → （2）准备滤纸条 画滤液细线： 滤液细线 （细、直，重复2 ～3遍） （3）分离色素： 层析液不能没 及滤液线 培养皿加盖防挥发 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 3.实验中的注意事项 ⑴选材：应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片，以保证含有较多的色素。 ⑵提取色素：研磨要迅速、充分，且加入各物质的量要成比例，以保证提取较多的色素和色素浓度适宜。 ⑶画滤液细线：用力要均匀，快慢要适中 。滤液细线要细、直，且干燥后重复画一两次，使滤液细线既有较多的色素，又使各色素扩散的起点相同。 ⑷色素分离：滤液细线不要触及层析液，否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。 4.色素提取液呈淡黄绿色的原因分析 ⑴研磨不充分，色素未能充分提取出来。 ⑵称取绿叶过少或加入无水乙醇过多，色素溶液浓度小。 ⑶未加碳酸钙或加入过少，色素分子部分被破坏。 【典型例题】 B （2015上海卷.21）从新鲜的菠菜叶片提取叶绿体色素，发现提取液明显偏黄绿色，最可能的原因是（ ） A．加入的石英砂太多　 B．没有加入碳酸钙 C．用脱脂棉过滤不彻底 D．一次加入过多无水乙醇 点拨：研磨速度慢会影响色素的提取，加入石英石目的是使研磨充分，有利用色素的提取。不加碳酸钙研磨过程中叶绿素被破坏，导致提取液颜色偏黄绿色。脱脂棉过滤不彻底会出现浑浊现象，主要影响的不是提取液的颜色。一次加入无水乙醇过多到时提取的滤液中色素含量少，整体颜色变浅。 叶绿体中的色素 叶绿素 （含量约占总量的3/4） 类胡萝卜素 （含量约占总量的1/4） 主要吸收蓝紫光和红光 主要吸收蓝紫光 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 二、叶绿体中的色素 1.色素的种类与功能 2.影响叶绿素合成的因素 ⑴光照：光是影响叶绿素合成的主要条件，一 般植物在黑暗中不能合成叶绿素，因而叶片发黄。 ⑵温度：温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性，进而影响叶绿素的合成。低温时，叶绿素分子易被破坏，而使叶子变黄。 ⑶必需元素：叶绿素中含N、Mg等必需元素，缺乏N、Mg将导致叶绿素无法合成，叶变黄。另外，Fe是叶绿素合成过程中某些酶的辅助成分，缺Fe也将导致叶绿素合成受阻，叶变黄。 外膜 内膜 基粒 基质 类囊体 3.叶绿体的结构与功能 色素分布：类囊体薄膜上 酶分布：类囊体薄膜和基质 功能：光合作用场所 (2013·课标Ⅱ，2)关于叶绿素的叙述，错误的是(　　)。 A．叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素 B．被叶绿素吸收的光可用于光合作用 C．叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值不同 D．植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光 【典型例题】 D 点拨：叶绿素的中心元素是镁元素。 色素的作用是吸收、传递、转化光能，进行光合作用。 叶绿素a比叶绿素b在红光区的吸收峰值高。 叶绿素绿光吸收最少，反射多，所以叶片呈现绿色。 三、光合作用的探索历程(连一连) ①－A－b ②－C－a ③－E－e ④－D－c ⑤－B－d 同位素标记法 自身对照 光合作用的探究历程中的几个重要实验分析 1.萨克斯的实验 ⑴实验过程及现象 黑暗中饥饿处理的绿叶一半曝光用碘蒸气处理变蓝，另一半遮光用碘蒸气处理不变蓝。 ⑵实验分析 ①设置了自身对照，自变量为照光和遮光，因变量是颜色变化（有无淀粉生成）。 ②实验的关键是饥饿处理，以使叶片中的营养物质消耗掉，增强了实验的说服力。为了使实验结果更明显，在用碘处理之前应用热酒精对叶片进行脱绿处理。 ③本实验除证明了光合作用的产物有淀粉外，还证明了光是光合作用的必要条件。 2.鲁宾和卡门的实验 ⑴实验过程及结论 H218O＋CO2→植物→18O2；H2O＋C18O2→植物→O2。光合作用释放的O2全部来自水。 ⑵实验分析 设置了对照实验，自变量是标记物质（H218O和C18O2），因变量是O2的放射性。 3.恩格尔曼的实验 (1)选择水绵作为实验材料的原因是：水绵有带状叶绿体，螺旋分布在细胞中，便于观察和分析。 (2)将临时装片放在黑暗和无空气的环境中是为了排除环境中光线和O2的影响。 (3)设置细光线和好氧菌的好处：能够准确判断出水绵细胞中产生氧气的部位。 【典型例题】 1.（2013海南卷） 10.某植物叶片不同部位的颜色不同，将该植物在黑暗中放置48h后，用锡箔纸遮蔽叶片两面，如图所示。在日光下照光一段时间，去除