广东省东莞市大朗中学高中生物-4.2-生物膜的流动镶嵌模型课件-新人教版必修1.pptVIP

* 第二节 生物膜的流动镶嵌模型 内吞作用 外排作用 学习目标 1.通过分析科学家建立生物膜型的过程， 阐述科学发展的一般规律 2.简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容，理解生物膜 的结构特点，建立结构与功能相适应的观点 学习重点 流动镶嵌模型的基本内容。 学习难点 在探讨生物膜过程中建立结构与功能相适应的观点 一、对生物膜结构的探索历程 1、对生物膜成分的探索——脂质 非脂溶性物质 脂溶性物质 19世纪末 1895年 欧文顿(E.Overton） 资料1 实验： 细胞膜对不同物质的 通透性是不一样的： 溶于脂质的物质比不溶 于脂质的物质更容易 通过细胞膜。 假说： 　膜是由脂质组成的 2、对生物膜成分的探索——蛋白质 资料2 时间：20世纪初 实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。 化学分析表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质 组成膜的脂质中磷脂含量最多 脂质分子与蛋白质在膜中如何排列? 时间:1925年 人物:荷兰科学家Gorter和Grendel 实验:两位科学家抽提红细胞膜中的脂类，在水面形成单分子层，测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 提出假说:细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 3、对生物膜结构的探索——磷脂双分子层 4.对生物膜结构的探索——脂质和蛋白质的排布方式(一) 时间：1959年 人物：罗伯特森实验：用超薄切片技术获得了清晰的细胞照片，显示 暗—明—暗三层结构 提出假说：（三明治模型） 三明治模型 1.蛋白质在膜中分布的对称性 2.静态结构 要点： 5.对生物膜结构的探索—脂质和蛋白质的排布方式（二） 时间： 1970年 人物： Frye和Edidin 实验：人-鼠细胞融合实验 诱导 融合 40分钟后 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 提出假说：细胞膜具有一定的流动性。 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。 时间和人物 历史事件 历史结论 生物膜结构的探究历程（总结） 多种物质对膜通透性实验 对红细胞膜化学分析 红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍 电镜下膜呈“暗—亮—暗”三层结构 人、鼠细胞融合实验 新的观察和实验证据的基础上，提出分子结构模型 1972，桑格和尼克森 1970年 1959年， 罗伯特森 1925年， 两位荷兰 科学家 20世纪初 19世纪末 欧文顿 膜是由脂质组成的 膜中含脂质和蛋白质 脂质双层结构 蛋白质—脂质—蛋白质 流动镶嵌模型 膜具流动性 基本支架 具有流动性 有的横跨整个磷脂双分子层 生物膜 大多数可以运动 生物膜具有的结构特点: 磷脂双分子层 蛋白质分子 部分镶在磷脂双分子层表面 部分或全部嵌入磷脂双分子层中 流动性 成分 成分 生物膜具有的结构特点: 选择透过性 1．构成细胞膜的主要物质是（ ） A糖类、脂类、蛋白质 B磷脂、蛋白质 C核酸和蛋白质 　 D多糖和蛋白质 2．关于细胞膜性质的说法错误的是 ( ) A．具有流动性和选择透过性 B．蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上 C．脂类小分子易于自由扩散通过 D．磷脂双分子层内外表面都亲水 B B *