2017年中考语文复习课件：第13讲一说明文.ppt

概念解说 这类题以选择题和简答题的形式出现，若是选择题，其选项内容一般是改掉了个别关键词语的原文语句，或者是对某段内容的概括性说明，或者是对全文各个方面的解说等。 常见问法 1．概括、筛选相关信息。 2．下列对选文理解(不)正确的一项是(　　) 解题技巧 1．锁定答题区域：有的要求筛选的信息可能只涉及几句话，有的可能涉及一段或几段乃至全篇。 2．筛选有效信息：找准对应点，从语意重点，修饰限制语的范围、程度、正反方向等角度，发掘隐含信息，淘汰无关信息，挑选符合要求的信息。 3．权衡信息：将“筛选”之后的信息进行综合、归纳、概括，使之符合检测的目的和要求。 4．整合答案：答案形成之后要与题干问法、赋分进行对照，检查有没有漏掉要点。答题时，语言要准确简洁、要点全面。 说明文语言 考情搜索：2016年雅安、广安、南充；2015年攀枝花、巴中 4．(真题T16)第③段加点字“完全”一词能否删去，为什么？ 【思路点拨】　首先，作出判断，不能删去。其次，找到词语所在句段，发现“还不能完全取代”中的“完全”表示“全部”的意思，用在这里表示现在可生物降解塑料已经部分取代了普通塑料，如果删去了“完全”二字，即变成了表示全部肯定意义的“不能取代” ，这样显然不符合下文内容和客观实际，所以不能删去；它体现了说明文语言的准确性。 【参考答案】　不可以删去。“还不能完全取代”表示现在可生物降解塑料已经部分取代了普通塑料，如果删去了“完全”二字，即变成了表示全部肯定意义的“不能取代”，这样显然不符合下文内容和客观实际，所以不能删去；它体现了说明文语言的准确性。 常见问法 1．“××”(限制性、修饰)词语能否删去？为什么？ 2．简要说明加点文字的语言特点。 3．分析加点词的表达效果。 4．“这”“这些条件”“这种现象”“同样道理”等指代性词句在文中具体指什么？ 解题技巧 1．判断。一般是不能删掉。 2．解词。解释该词语在程度、状态、性质、范围等方面对文意的限制。 3．比较。比较删掉该词后文意发生的变化。 4．结论。若删掉，句子意思就变了。该词体现了说明文语言的严密性、准确性。 5．指代的内容是上下文出现的词语或句子，且是最近的一句。注意有时候不是整句话，而只是其中一部分内容。 一般答题模式 不能删去，“××”表……，意思是……。如果删掉，句子的意思就变成了……，过于绝对(不合文意)，“××”体现了说明文语言的严密性、准确性。 (2016·宜宾) 川菜 ①川菜作为中国四大菜系之一，在烹饪史上占有极其重要的地位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外，成为中华民族饮食文化中一颗璀璨的明珠。 ②川菜发源于我国古代的巴国和蜀国。它经历了从春秋至两晋的雏形期，隋唐到五代的较大发展，两宋出川传至各地，至清末民初形成菜系四个阶段。其后，从辛亥革命到抗日战争，中国烹任各派交融，使川菜更加丰富。 ③川菜的发展依赖于得天独厚的自然条件。四川自古以来就享有“天府之国”的美誉。境内江河纵横，四季常青，烹任原料丰富：既有山区的山珍野味，又有江河的鱼虾蟹鳖；既有肥嫩味美的各类禽畜，又有 四季不断的各种新鲜蔬菜和笋菌；还有品种繁多、质地优良的酿造调味品和种植调味品，如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、永川豆豉、涪陵榨菜、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地区的辣椒等，都为各式川菜的烹任提供了良好的物质基础。此外，四川的酒和茶，品种质量优异，对四川饮食文化的发展也有一定的促进作用。 ④川菜的发展还依赖于人们的风俗习惯。据史学家考证，古代巴蜀人早就有“尚滋味”、“好辛香”的饮食习俗。贵族豪门良辰嫁娶、待客会友，无不大摆“厨膳”、“野宴”、“猎宴”、“船宴”、“游宴”等名目繁多的筵宴。到了清代，民间婚丧寿庆，也普遍筹办“家宴”、“田席”、“上马宴”、“下马宴”等等，因而造就了一大批精于烹任的专门人才，使川菜烹任技艺世代相传，长盛不衰。 ⑤川菜的发展不仅依靠其丰富的自然条件和传统习俗，而且还得益于善于广泛吸收外来经验。无论对宫廷、官府、民族、民间菜肴，还是对教派寺庙的菜肴，它都一概吸收消化，取其精华，充实自己。秦灭巴蜀，“辄徙”入川的显贵富豪，带进了中原的饮食习俗。其后历朝治蜀的外地人，也都把他们的饮食习尚与名撰佳肴带入四川。尤其是在清朝，外籍入川的人更多。这些自外地入川的人，既带进了他们原有的饮食习惯，又逐渐被四川的传统饮食习俗所同化。在这种情况下，川菜加速吸收各地之长，实行“南菜川味” 第13讲　说明文阅读 (2016·雅安) 让塑料成为环境之友 ①现代生活离不开塑料，它体轻、防水、价廉，是包装的首选材料。但众所周知，生产普通塑料制品的主要成分是聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等稳定物质及少量添加