植物学课件实验八 花和果实.ppt

实验八 花与果实 实验目的 了解花的组成。 掌握花药和子房的解剖结构。 掌握果实的类型。 材料和用品 显微镜、擦镜纸 百合幼嫩和成熟花药及子房横切制片 各种类型果实（苹果、橘子、黄瓜、小麦、玉米、葵花籽以及各种浸泡材料） 花的概念 花是变态的短枝。 花由着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。 植物的亲缘关系相近，花的结构与组成也相近, 认识花的结构与花序的种类，是识别植物的重要基础，是植物分类系统学研究的中心内容。 百合未成熟花药横切片 百合成熟花药横切片 子房的结构 果实的类型 真果与假果 （1）真果：果皮单纯由子房壁发育而成 （2）假果：除子房外，还有花的其他部分参与果实的组成 单果、聚合果和聚花果 (1）单果：由单心皮或多心皮合生雌蕊所形成的果实，依据果实的质地不同，分为肉质果和干果 浆果berry 外果皮薄，中、内果皮肉质多浆 胎座发达，肉质化 核果 外果皮膜质中，果皮肉质，内果皮骨 质，内含成熟种子1枚，浆果状核果 干果 : 果实成熟时，果皮干燥。有的果皮成熟时可开裂为裂果；有的不开裂，为闭果。 瘦果achene 单粒种子 果皮与种皮分离 聚花果 实验报告 1.绘百合幼嫩（或成熟）花药横切结构图。 2.绘百合一个胚珠草图。 3.用文字描述你所观察到的果实 （2）聚合果 1朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实，每个雌蕊形成 1个单果，聚生于同一花托上 聚合蓇葖果 （三）聚花果（复果） 由整个花序发育成的果实 生命科学实验教学中心 * * * * * * 生命科学实验教学中心 生命科学实验教学中心 生命科学实验教学中心 花的组成与基本结构 一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群五部分。 花药的解剖结构 百合幼嫩花药呈蝴蝶状，由药隔分为左右两部分，每部分各有两个花粉囊。药隔中分布有维管束。 百合成熟花药横切 百合成熟花药两侧的花粉囊隔膜解体，两室相互沟通为一室，室内充满花粉粒。 观察与思考 未成熟花药和成熟花药在结构上有何变化？ 子房结构示意图 子房是雌蕊基部的膨大部分，着生在花托上，子房的中空部分称为子房室。 子房室 子房壁 胚珠 胎座 百合子房三室，每室 2枚倒生胚珠，中轴胎座。 胚珠 百合子房横切 子房室 胚珠的结构 合 点 外珠被 内珠被 珠 心 珠 孔 珠 柄 卵细胞 助细胞 反足细胞 中央细胞 胚珠的结构 胚囊 百合倒生胚珠 真果 假果 单果 聚合果 聚花果 肉果 干果 荚果 蓇葖果 角果 蒴果 瘦果 颖果 翅果 坚果 双悬果 浆果 核果 梨果 ?外果皮膜质A，中果皮肉质B，内果皮骨质C，内含成熟种子1枚，种皮棕色，薄，子叶白色，2片。另一枚种子败育?单心皮雌蕊?浆果状核果 梨果：下位子房发育，果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成。例如：苹果、梨等 柑果hesperidium 外果皮较厚，中果皮疏松，内果皮膜质 梨果 A 宿存的花萼 B 宿存的雄蕊 C 宿存的花柱 D 内果皮 E 种子 F 种皮 G 子叶2 H 维管束 I 花被维管束 聚合蓇葖果 荚果 蒴果孔裂（罂粟） 角果（荠菜） 颖果 caryopsis 1粒种子，果皮与种皮愈合