2017年高考生物冲刺专题卷-专题29-生物技术在其他方面的应用（含解析）.docVIP

专题29 生物技术在其他方面的应用 一、选择题（20小题） 1．下列关于酒精在相关生物实验中作用的叙述，不正确的是（ ） A．检测生物组织中的脂肪时，可用50%的酒精洗去浮色 B．植物组织培养接种前，可用70%的酒精对工作台消毒 C．观察植物细胞有丝分裂时，可用95%的酒精配制解离液 D．萃取法提取β-胡萝卜素时，可用100%的酒精作萃取剂 【答案】D 【题型】选择题 【难度】一般 2.在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是() A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D．蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油 【答案】A 【解析】蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油；压榨法通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料芳香油的提取；萃取法使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，它的适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。 【难度】一般 3．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是() A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物 B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 C．将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同 【答案】B 【解析】在物质的量浓度为0.14mol/L的NaCl溶液中，DNA的溶解度最低，DNA存在于析出物中，故不能滤去析出物，A错误；利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异，进行相应操作，可在实验中去除部分杂质，B正确；进行DNA鉴定时，加入二苯胺试剂后再经沸水浴才能出现蓝色，C错误；用菜花作为实验材料时，要加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分搅拌和研磨，过滤后收集研磨液，D项错误。 【难度】一般 4．图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是() A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同 B．图1中完成过滤之后保留滤液 C．图2中完成过滤之后弃去滤液 D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质 【答案】 【题型】选择题 【难度】一般 5．下面是某同学用动物肝脏做“DNA粗提取与鉴定实验”的操作，正确的是() A．在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，使细胞破裂释放核物质 B．调节NaCl溶液浓度至0.14 mol/L，过滤后取滤液进行后续步骤的操作 C．在含DNA的滤液中加入嫩肉粉，使蛋白质与DNA分开 D．向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后溶液呈蓝色 【答案】　C 【解析】因肝脏细胞没有分散开，在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，不能使细胞破裂，应研磨；DNA在0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度很低，过滤后DNA不在滤液中；嫩肉粉中有蛋白酶可使蛋白质分解；向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后需加热溶液才能呈蓝色。 【难度】一般 6．下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是() A．该实验的材料必需选用鸡血 B．通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取 C．凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质 D．电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离 【答案】A 【解析】因为鸡血细胞中含有细胞核以及各种复杂的细胞器，会给提取血红蛋白带来一定的难度，故提取血红蛋白一般选用哺乳动物的成熟红细胞。 【难度】一般 7．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质及数量情况如图所示。下列有关该样品中蛋白质分离的叙述正确的是() A．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内 B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 C．将样品以2000 r/min的速度离心10 min，若分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中 D．若用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远 【答案】A 【难度】一般 8．对胡萝卜素提取和鉴定实验的叙述，不正确的是() A．萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热 B．蒸馏浓缩前需要过滤，因为萃取液中含有不溶物 C．层析鉴定时，各样品在滤纸上应点样形成大小相同的圆点 D．纸层析时，所用的层析液为石油醚和丙酮的混合液 【答案】D 【解析】纸层析时，所用的