第5章节 气候因子(二).pptVIP

第三节 水分（P116） 地球上的生命源自水中，果树一切生命活动部只有在一定的细胞水分状况下才能进行，水是果树与其生态环境相互统一的媒介，是果树生存的重要生态因子。 水是组成果树体的重要成分，果树不同器官的含水量可达50~97％；水是很好的溶剂，土壤中所有矿物质、氧、二氧化碳等部必须先溶于水后，才能被果树吸收和在体内运转 。 水由于具有较大的热容量而可调节温度的剧变。 水对果树的生态作用是通过不同形态、数量和持续时间三方面的变化而起作用的。 不同形态是指水的固、液和气态三态；数量是指降水特征量(降水量、强度和变率等)和大气湿度高低；持续时间是指降水、干旱、淹水等的持续日数。 在果树生产中，根据果树不同时期的需水量，采取合理灌、排等措施，调节果树与水分的关系，以满足果树对水分的需求，是夺取高产、优质、高效的重要措施之一。 一、不同状态的水及其对果树的生态作用 水有固、液、气三态，它们对果树具有不同的生态作用； 一年四季中，水分以不同形态降至地表，且其降水程度有所差别； 在果树的年周期中，不同发育期对水分的要求各不相同； 科学、合理的利用降水，对于提高果树栽培效益，提高果实品质具有重要作用。 （一）降水对果树的生态作用 降水的表示方法和水分指标 降水量与强度 降水量是指降落到地面上的液态降水或融化后的固态降水，未经蒸发、渗透和流失而聚积在水平面上的水层厚度，以mm为单位。 降水自开始到结束实际持续时间，称降水历时，以时、分表示。 单位时间内的降水量，以mm·h-1或mm·d-1为单位，称为降水强度。 降水历时愈长，强度愈大，降水量则愈多。 降水变率 各地区的降水量在年际间和逐月间都是变化，变化程度因各地自然条件不同而有差别。通常用降水变率(Cr)来表示： Cr=距平数/平均数 式中：平均数为某地多年平均降水量，距平数是指当年降水量与平均数之差。 通常，纬度越高或距海洋越远，降水变率越大。中国长江以南降水变率一般不超过15％，而华北平原达25％以上。 水分指标 能保障植物正常生育所需水分的最低限度量，在生态上称为植物水分保障指标 。 A：雨量指标（R） 即年雨量(mm)和年平均温度(℃)的比。R值越小则越干燥，近于荒漠气候带；反之，则为湿润气候带。 B：干燥度 指蒸发力与同期降水量的比值，用平均气温≥10℃稳定期积温乘以0.16作为蒸发力。 降水与果树分布 中国年降水量的空间分布，除主要受大气环流的影响外，还受海陆分布和地形的影响而导致地区性差异很大。 由于中国绝大部分地区降水的水汽来自太平洋，故降水量自沿海向内地、自东南向西北递减； 滇南和藏东南部水汽来自印度洋，则由西向东或自南向北而递减。 因此，总的全国降水量分布，自东南沿海向西北内陆减少，南方多于北方，山地多于平地。 400mm年等雨线沿大兴安岭西德南下，经太行山向西南延伸至青海省同德、曲麻莱等县，西藏地区的那曲县，拉萨市附近至泽当县，自东北斜贯西南，将中国分为东西两大部分。 在400mm等雨线以西北地区，基本上不受夏季湿润季风影响，年降水量少于400mm，气候干燥、为中国干旱灌溉农业区。 果树分布主要为耐旱种类，主要有阿月浑子、扁桃、桃、欧洲葡萄、杏、枣、苹果、白梨、西洋梨、柿、石榴等。 新疆阿月浑子、吐曹番的制干葡萄等著称全国。 中国优质苹果基地也多在本区。 在400mm等雨线以东南地区，普遍受夏季湿润季风的影响，年降水量在400~2000mm之间，气候湿润，是中国的综合农业区和多种果树主产区。 上述西北部干旱灌溉农业区所主产的或优质的果树种类品种，有的如阿月浑子、扁桃等分布很少，有的如元帅系、金冠系等苹果、欧洲葡萄、黄肉桃等品质下降。 在整个东南部湿润地区，大致通过淮河、秦岭一线的900mm年降水线，又将中国划分为南方和北方。 此线以北，年降水量逐渐减少，黄河中下游和渭河地区500~700mm左右，东北西部地区约300~500mm，东部地区约500~700mm； 此线以南，年降水量逐渐增加，长江中下游地区多为1000~1400mm，四川盆地中心在1000mm左右，并由中心向周围增多。 台、粤、渐、赣大部地区达1500~2000mm以上。南岭以南多在1500~2000mm。除云南省北部外，云贵高原多在1000~1500mm。 以秦岭淮河一线为界，将中国果树分为两个大区 ： 此线以北地区，主要为较耐旱要求雨量较少的北方落叶果树，主要有苹果、白梨、秋子梨、北方品种群桃、葡萄、杏、枣、核桃、柿、山楂、甜樱桃等。 此线以南地区，则主要为南方常绿果树和部分耐湿要求雨量较多的落叶果树，主要有柑桔、枇杷、砂梨、中国李、梅、杨梅、猕猴桃等。 在湿润多雨的秦岭以南的华南地区，则以要求湿润多雨的热带、亚热带常绿果树为主。主要有柑桔、