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2016年小学生营养餐工作计划 宜宾市南溪区 江南登高学校2016年营养餐工作计划 为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）精神和省市区有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育学生营养改善计划，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平。参照国家有关法律法规、标准规范，结合我校实际，特制定本计划： 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立“学校安全工作第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循“预防为主、常抓不懈、标本兼治”的方针，把各种隐患扼杀。抓住关系师生身体健康的突出问题，为促进学校教学稳定工作提供坚强有力的科学保障。 二、组织领导 1、成立学生营养餐改善工作实施领导小组 组 长：严志春（江南登高校长） 副组长：王建平 管理员：赵波 成 员：各班班主任和科任老师 2、明确职责，落实工作 （１）学校营养餐工作，校长聂学海同志为第一责任人，肖井刚同志为直接责任人。 （２）各班班主任教师为该班营养餐工作的第一责任人。 （３）学校拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。 三、加强营养餐日常工作管理 学校要加强对营养餐工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视此项工作，并由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成营养改善计划膳食管理委员会，行使营养餐工作的监督、检查等职能。加强学校营养餐工作的卫生安 全管理，建立接收索证、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。 四、学校要加强食堂从业人员的管理