量度冰的熔解比潜热实验3c量度冰的熔解比潜热.ppt

潛 熱 第 1 冊 哪一個瓶子較冷？ 試試看：準備 A 和 B 兩個完全相同的膠瓶，兩手各拿起一個瓶子。 2 分鐘後，你覺得哪個瓶子較冷？ 潛熱與物態改變 物質在不同的温度下呈現不同的物態。 物質的物態會在特定温度出現變化。 在 0 ?C，冰（固態）? 水（液態） 這個轉變過程稱為熔解。 參看 。 瓶 A：熔冰；瓶 B：0 ?C 的水 一段時間後瓶 A 會較冷 熔冰和水都不斷從周圍環境吸收能量。 冰由固態轉變成液態。 物態改變時所吸收的能量稱為潛熱。 同樣，在 100 ?C，水（液態）? 蒸汽（氣態） 期間會吸收能量（潛熱），温度卻保持不變。 這個轉變過程稱為沸騰（是汽化過程的一種）。 1 把盛載了固體十八烷醇的大試管浸在 75 ?C 的水浴器中。 2 利用數據記錄器的軟件標繪加熱曲線，展示十八烷醇的温度隨時間的變化。 十八烷醇的加熱曲線： 十八烷醇的加熱曲線： 1 利用水浴器令固態十八烷醇完全熔化。 2 從水浴器取出十八烷醇。把温度感應器連接至數據記錄器後，利用數據記錄器的軟件標繪冷卻曲線。 十八烷醇的冷卻曲線： 凝固：液態 ? 固態 例如：水凝固時，温度一直保持在凝固點 (0 ?C) 凝結：氣態 ? 液態 過程中釋放能量（潛熱），但温度卻保持不變 例如：蒸汽在沸點 (100 ?C) 釋放能量來凝結成水 可得出以下結論： 物態改變時，物質吸收和釋放能量（潛熱）的情況： 熔解潛熱： 物質由固態轉換為液態，或由液態轉換為固態，過程中所吸收或釋放的能量 物質處於熔點時會吸收熔解潛熱；處於凝固點時會釋放熔解潛熱 汽化潛熱： 物質由液態轉換為氣態，或由氣態轉換為液態，過程中所吸收或釋放的能量 物質處於沸點時會吸收或釋放汽化潛熱 學生以恆定的功率把水加熱，右圖顯示水的温度隨時間的變化。 (a) 扼要解釋為甚麼線圖 的 BC 段是一條橫線。 在 BC 段，水正在沸騰 ∴ 温度保持不變 學生以恆定的功率把水加熱，右圖顯示水的温度隨時間的變化。 (b) 試評論以下的敍述， 並扼要解釋你的答案。 「在 BC 段，水並沒有吸收能量。」 不正確 ∵ 水在 BC 段吸收汽化潛熱。 學生以恆定的功率把水加熱，右圖顯示水的温度隨時間的變化。 (c) T 的值是多少？ 100 ?C 進度評估 1 進度評估 1 想一想 比潛熱 比潛熱 是 1 kg 物質改變物態時所需的潛熱。 冰的熔解比潛熱 lf 實驗 3c 的結果： 實驗燒杯中水的質量 m1 = 0.050 kg 對照燒杯中水的質量 m2 = 0.014 kg 焦耳計的初讀數 J1 = 15 000 J 焦耳計的末讀數 J2 = 29 200 J (a) lf = ? 經電熱器熔化的冰的質量 = m1 – m2 = 0.050 – 0.014 = 0.036 kg 電熱器提供的能量 = J2 – J1 = 29 200 – 15 000 = 14 200 J 實驗 3c 的結果： 實驗燒杯中水的質量 m1 = 0.050 kg 對照燒杯中水的質量 m2 = 0.014 kg 焦耳計的初讀數 J1 = 15 000 J 焦耳計的末讀數 J2 = 29 200 J (a) lf = ? 經電熱器熔化的冰的質量 = 0.036 kg 電熱器提供的能量 = 14 200 J lf 的實驗結果 = 3.94 ? 105 J kg–1 (b) lf 的標準值 = 3.34 ? 105 J kg–1 計算實驗結果的百分誤差，並解釋為甚麼實驗 結果與標準值會有差異。 百分誤差 lf 的實驗結果 = 3.94 ? 105 J kg–1 (b) lf 的標準值 = 3.34 ? 105 J kg–1 計算實驗結果的百分誤差，並解釋為甚麼實驗 結果與標準值會有差異。 引致差異的原因包括： 1 難以使兩個漏斗的滴水率在開電熱器前和 關電熱器後相同 2 部分能量散失到周圍環境中 例題 2 中，熔冰的能量轉變可用下圖來表達。 水平箭號： 代表物質改變物態時，吸收熔解潛熱 mlf 所引致 的能量轉變 要把 0.5 kg 温度是 0 ?C 的冰熔化，並把它的温度提升至 80 ?C，需要多少能量？ 所需的總能量 = mlf + mc?T = (0.5 ? 3.34 ? 105) + (0.5 ? 4200 ? 80) = 3.35 ? 105 J 例題 3 所涉及的能量圖： 水平箭號： 物質吸收熔解潛熱 mlf 時所引致的能量轉變 垂直箭號：由温度改變引致的能量轉變 mc?T 總能量轉變 = mlf + mc?T 進度評估 2 進度評估 2 進度評估 2 進度評估 2 水的汽化比潛熱 lv：