毛细管电泳分析牦牛肉中肌苷酸含量方法的优化-西南民族大学学报.pdfVIP

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2018-11-16 发布于天津
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毛细管电泳分析牦牛肉中肌苷酸含量方法的优化-西南民族大学学报.pdf

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第卷第期西南民族大学学报自然科学版毛细管电泳分析牦牛肉中肌苷酸含量方法的优化任亮于淼黄林王鹏非金素钰郑玉才西南民族大学生命科学与技术学院四川成都摘要为提高毛细管电泳测定牦牛肉中肌苷酸含量的效率用高氯酸法提取岁公牦牛背最长肌中的然后用短毛细管柱有效长度检测含量结果表明短毛细管柱与长毛细管柱有效长度相比测定的含量十分接近而且短柱获得的峰形更尖锐检出时间缩短到在浓度为范围内具有良好的线性关系通过精密度加标回收率测定以及与其他几种核苷酸一磷酸的分离均显示短毛细管柱对的分离定量与长毛细管柱相近建立了一种快

第40 卷第5 期西南民族大学学报·自然科学版 Sept 2014 Journal of Southwest University for NationalitiesNatural Science Edition ___________________________________________________________________ doi: 10.3969/j.issn.1003-427