第八章：餐饮业通用配电箱.docVIP

餐饮业通用配电箱 市面上新开张不少大大小小的餐厅、饭店、连锁快餐店。许多店家租借沿街楼房的底层商铺、门面房，这些原来的楼房早已敷设好既成的配电线路。对租出去的部分也已经既定的配电容量和适用于租出部分的配电箱。 餐饮业的新租户一般都要装修布置一番，规模大小、设备多少、所需用电量和配电控制回路数等等不一。 如果原楼房原配电箱能满足新租户要求，则可以利用原配电箱，或者新租户要更新电气开关件照原箱重做一台，或来另订一台配电箱，本公司竭诚为客户服务。提供优质安全型配电箱。 如果原楼房配电箱配出回路不够用、或者业主自己不能确定应该用什么样的配电控制，可以提供店堂设备（包括主厨房、冷菜间、粗加工、洗碗间、发售区、餐饮堂面。。。。。。）、规格和是否有摄像监控、安保监控、消防自动报警，以及照明特殊要求，委托本公司代为设计电气配置及制作安全型配电箱。 典型案例：某快餐店 （一）炊厨部分设备清单  楼层 编号 数量 名称 规格 水（单位mm） 电（单位mm） 冷水 热水 去水 220V (KW) 380V (KW) 接驳方式 一层 发售区 　 　 　 　 　 　 　 　 　 A01 1 不锈钢托盘工作台柜 800*700*800 　 　 　 　 　 　 A02 1 平台雪柜 1200*700*800 　 　 ￠75 0.25 　 插座(+400) A03 3 五格热汤池（配1/2份盆十只） 1800*700*800 ￠20(+50)×5 　 ￠75PPR×5 9.00 　 插座(+400) A04 1 蒸气保温台 1300*700*800 ￠20(+50) 　 ￠75PPR 3.00 　 插座(+400) A05 1 六头电磁炉 1200*700*800 　 　 　 18.00 　 插座(+400) A06 1 双头保温饭煲 1200*700*800 　 　 　 2.00 　 插座(+400) A07 1 工作台柜 1000*700*800 　 　 　 32.25 　 　 A07a 1 座台倾斜式三层架 1000*400*800 　 　 　 161.25 　 　 A08 12米 座台单层平台连玻璃罩 L*400*400 　 　 　 　 　 　 A09 6 不锈钢工作台柜 1500*400*800 　 　 　 　 　 　 A10 1 不锈钢单星盆台 500*400*800/100 ￠20(+300) 　 ￠75 　 　 　 增配 2 备用插座 　 　 　 　 　 　 插座(+1200) B一层 冷菜间 　 　 　 　 　 　 　 　 　 B01 1 洗手双星盆台 600*200*180/100 ￠20(+1000) 　 ￠75 　 　 　 B02 1 净水器 75吨处理量 ￠20(+1600) 　 　 　 　 　 B03 1 不锈钢工作台柜 1650*700*800/150 　 　 　 　 　 　 B04 1 不锈钢挂墙吊柜 1650*350*600 　 　 　 　 　 　 B05 1 不锈钢双星盆台 1200*700*800/150 ￠20(+300)×2 　 ￠75 　 　 　 B06 1 不锈钢挂墙吊柜 1200*350*600 　 　 　 　 　 　 B07 1 四门冰箱（双温） 1200*800*1980 　 　 ￠75 0.75 　 插座(+2200) B08 1 不锈钢平台雪柜 1500*700*800 　 　 ￠75 0.25 　 插座(+400) B09 1 不锈钢挂墙吊柜 1500*350*600 　 　 　 　 　 　 增配 2 备用插座 　 　 　 　 　 　 插座(+1200) 主厨房 　 　 　 　 　 　 　 　 　 C01 2 电磁双炒双尾灶 2200*1200*800/450 ￠20(+50)×2 　 ￠75PPR×2 　 48 三相五线(+400) C02 1 电磁单炒单尾灶 1100*1200*800/450 ￠20(+50) 　 ￠75PPR 　 12 三相五线(+400) C03 1 八头电磁炉 1300*800*800/150 　 　 　 24.00 　 插座(+400) C04 1 不锈钢油网烟罩 6900*1400*600 　 　 　 1.00 　 插座(+2400) C05 3 座台双层架 1500*300*800 　 　 　 　 　 　 C06 2 平台雪柜 1500*700*800 　 　 ￠75×2 0.50 　 插座(+400) C07 1 双向工作台柜 1500*700*800 　 　 　 　 　 　 C