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文科物理第四章
第四章 热学与熵 §4.1 热力学第零定律与热平衡 §4.2 热力学第一定律与能量守恒定律 §4.3 热力学第二定律与熵 §4.4 热力学第三定律与绝对零度 §4.5 分子运动论与布朗运动 第四章 热学与熵 热学是研究物质处于热状态下有关性质和规律。 它是物理学的分支学科。 热力学主要是从能量转化的观点来研究物质的热性质,它提示了能量从一种形式转换为另一种形式时遵从的宏观规律。 §4.1 热力学第零定律与热平衡 热平衡:两个热力学系统进行热接触时,经过足够长的时间之后,系统的状态不再发生变化;这时可以认为两个系统处于热平衡。如果两个系统热接触时,状态没有发生变化,则说明两个系统已是互为热平衡的。可以认为互为热平衡的两个系统的冷热程度相同。 温度是表征物体冷热程度的物理量。 温度计:标准的物体分别与各个物体接触,经过一段时间,两者达到热平衡,标准物体的温度就是待测物体的温度。这个标准物体叫做温度计。 中国计量科学研究院用一套装置来复现国际实用温标,并以此作为中国最高的温度标准。 §4.2 热力学第一定律与能量守恒定律 §4.2.1 热力学第一定律 数学表述:Q = ?U + A 或 dQ = dU + dA 热机——持续不断地将热转换为功的装置。 §4.2.2 热动说与热质说之争 热是什么? 自古以来,就有不同的看法。在科学史上,关于热的本性的问题,曾有热动说与热质说的长期争论。 布莱克还断言:同质量的不同物体在发生相同温度变化时,吸收或放出的热量是不同的。他的学生进一步提出了热容量和比热的概念。 从热质说出发,使得许多热现象得到了统一的解释,就使热质说逐渐成为在热学研究中占统治地位的理论。到18世纪80年代,几乎整个欧洲都相信热质说是正确的。 热动说 1798年英籍物理学家伦福德在德国巴伐利亚任陆军部长监造大炮时发现:钻床在钻制炮筒时,炮筒与金属屑的温度都很高。他说:“铜炮在钻了很短时间以后,就会发生大量的热,而被钻头从炮上钻下来的铜屑更热……它们比沸水还要热。” 1799年,年轻的英国物理学家戴维发表了一篇题为《论热、光和光的复合》的论文。在这篇论文中,他叙述了一个巧妙而富于独创性的实验。他把两块温度为29 oF(华氏温度)的冰固定在一个由钟表改装的装置上,然后把它们放进抽成真空的大玻璃罩内。外面用低于29 o F的冰块与周围环境隔离开,两块冰在玻璃罩里通过相互摩擦而慢慢地融解为水。 §4.2.3 能量转化与守恒定律的获得 公元前6世纪,古希腊的毕达哥拉斯学派最早提出自然界具有和谐性的思想。 赫拉克利特(前540~470)认为,世界上任何事物都是同一的,不是任何神或人创造的,它过去和将来永远是一团永恒的“活火”。他还认为,世界的基本规律是对立物相互转化的规律。 1774年,法国化学创始人之一的拉瓦锡,将铁屑放在密封的瓶子里,使其燃烧发生化学反应,他测定了反应前后密封瓶子的质量,发现瓶子连同其中的气体、铁屑总质量没有发生变化。用铁屑燃烧实验证明了物质守恒定律。 拉瓦锡于1777年发现了氧化理论,极大地促进了化学和生物学方面的研究。拉瓦锡证明了动物发出的热量和动物呼出的二氧化碳量之比,基本等于烛焰产生的热量与二氧化碳量之比。 一、机械能转化与守恒定律的提出 1755年,瑞士数学家、物理学家欧拉在研究流体力学中最先引入了“力函数”和“速度势”概念。 1777年,法国物理学家拉格朗日给出了重力势函数。 二、能量转化与守恒定律的获得 德国医生、物理学家迈尔的贡献 二、能量转化与守恒定律的获得 焦耳的贡献 英国实验物理学家焦耳1840年得到了焦耳定律。 1843年,焦耳最先给出了热功当量值: 1千卡= 427千克米。 德国生理学家、物理学家亥姆霍兹的贡献 1847年,著名德国生理学家、物理学家亥姆霍兹在7月23日柏林物理学会议上的报告《论力的守恒》中,从否定永动机存在的特殊途径上获得了能量转化与守恒定律。 问题: 热力学第一定律告诉我们能量是守恒的、不灭的,只能从一种形式转变到另一种形式。这是不是说我们就可以高枕无忧地滥用那万世不竭的物质和能源了呢? 一、熵(entropy) 物理意义:为了描述分子运动的无序程度的差 异。 符号:S。 定义:熵是系统无序程度的量度。 把一碗绿豆和一碗米搀和在一起煮成绿豆粥,请分析搀和前后系统的熵谁大谁小? §4.3 热力学第二定律与熵 §4.3.1 热力学第二定律 克劳修斯熵: dS = dQ / T 热力学第二定律的数学表述:dS ≥ dQ / T。 等号对应可逆过程,不等号对应不可逆过程。 熵增加原理:在一绝热或孤立的系统中进行一微小过程,必有 ?S
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