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肉类品质无损检测技术的研究进展_屠康
DOI : 10. 13207 /j . cnki . jnw f u. 2005. 01. 007
33 1 () Vol. 33 No. 1
2005 1 Jour. of Northw est Sci-T ech Univ . of Agri. nd For. ( N t. Sci. Ed. ) J n. 2005
屠 康
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