课时作业4遗传信息的携带者——核酸.docVIP

课时作业4　遗传信息的携带者——核酸　细胞中的糖类和脂质 时间：45分钟　　满分：100分 一、选择题(每小题5分，共60分) 1．下列物质在元素组成上最相似的一组是(　　) A．糖原、胰岛素、性激素　B．纤维素、性激素、生长激素 C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．ATP、DNA、RNA 解析：ATP、DNA、RNA均由C、H、O、N、P等元素组成，是在元素组成上最相似的一组；其他组中糖原、淀粉、纤维素均为糖类，只有C、H、O三种元素组成；胰岛素、生长激素、淀粉酶为蛋白质，由C、H、O、N组成；性激素为固醇类物质，由C、H、O元素组成。 答案：D 2．存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是(　　) A．核糖、葡萄糖、糖原 B．脱氧核糖、核糖、纤维素 C．核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D．脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 解析：此题考查动植物细胞中糖的种类，解题关键是记住动、植物细胞中特有的糖。核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞质内。脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞核内。作为主要能源物质的葡萄糖在细胞质基质中先分解成丙酮酸，再进入线粒体彻底氧化分解。糖原存在于动物细胞的细胞质中，纤维素存在于植物细胞中。 答案：A 3．(2013·广东佛山质检)有关细胞中的有机物下列说法正确的是(　　) A．含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料 C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用 解析：这是一道比较简单的试题，主要考查组成细胞的化合物和检测方法，含有C、H、O、N元素的物质是核酸和酶，果糖和脂肪只含C、H、O。花生种子中由于脂肪含量多，故用作检测脂肪的材料，但也含有蛋白质等其他物质。淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量，相同质量的情况下，脂肪放出的能量最多。对蛋白质的检测用双缩脲试剂。 答案：C 4．以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述，正确的是(　　) A．在细胞代谢过程中，以上物质均可以作为能源物质 B．以上物质均可以通过特定的试剂，通过显色反应进行鉴定 C．以上物质均可以作为激素调节生命活动 D．以上物质中的脂质、蛋白质和核酸都可以催化细胞代谢反应的进行 解析：组成生物体的有机化合物的结构及功能各不相同，糖类是重要的能源物质，糖类中的还原糖、淀粉可分别通过斐林试剂、碘液进行鉴定。脂质中的脂肪是动物体内储存能量的物质，脂肪可通过苏丹Ⅲ染液进行鉴定。脂质中的性激素可用于调节生命活动。蛋白质可以作为酶、激素等起到催化和调节的作用，可通过双缩脲试剂进行鉴定。核酸中的RNA有些可作为酶催化反应的发生，且可以通过吡罗红试剂进行鉴定。 答案：B 5．(2013·合肥市高三第一次教学质量检测)从细胞膜上提取了某种物质，用水解多糖的酶处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并加热，出现砖红色。下列判断正确的是(　　) A．该物质是糖脂　　　　B．该物质是多糖 C．该物质可能是糖蛋白 D．该物质可能是脂蛋白 解析：水解多糖的酶能把多糖水解成为二糖，加入双缩脲试剂出现紫色，说明存在蛋白质类物质，加入斐林试剂呈砖红色，说明有还原性糖。本题考查细胞膜的化学组成与细胞中三大有机物鉴定的知识。 答案：C 6．下列与实验操作相关的叙述正确的是(　　) A．用苏丹Ⅲ染液将花生子叶切片染色后，需要用显微镜才能看到染成红色的脂肪滴 B．在用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响的实验中，酶活性属于自变量 C．用高倍镜观察线粒体的形态的分布时，可用人成熟的红细胞代替口腔上皮细胞 D．滴加0.3 g/ml的蔗糖溶液比滴加0.1 g/ml的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需的时间短 解析：滴加0.3 g/ml的蔗糖溶液与滴加0.1 g/ml的蔗糖溶液相比，细胞外界溶液浓度更高，内外浓度差更大，细胞通过渗透作用失水速度更快，质壁分离所需时间短，苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色，探究pH对酶活性的影响的实验中，自变量是pH，人成熟的红细胞内没有线粒体。 答案：D 7．(2013·安徽省级示范校联考)下列有关细胞中的化合物的描述，正确的一项是(　　) A．细胞内外的液体环境和磷脂分子的性质决定磷脂在细胞膜上排成两层分子 B．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上具有多样性 C．血浆中的蛋白质含量高于无机盐含量，因此血浆渗透压主要来源于蛋白质 D．自由水在衰老、癌变细胞中含量较少，而在分裂、成熟的细胞中含量较多 解析：磷脂分子有亲水的头部和疏水的尾部，细胞内外的水环境决定了磷脂分子排成两层，头部朝外。构成蛋白质的氨基酸有2