设施葡萄栽培优良品种.pdf

葡萄设施栽培的优良品种 在葡萄设施栽培中，品种的选择至关重要。葡萄设施栽 培品种需具备冷量低、果实生长期短、坐果率高、粒大、穗 紧、色艳、品质好、商品性好的特点，在温室内适应性强。 一、欧亚葡萄品种 1.乍娜(Zana、Cardinal) 别名绯红、卡地纳尔。欧亚种。1975年由阿尔巴尼亚 引入我国。 果穗大，平均穗重750克，最大穗重1200克，长圆锥 形，果粒着生中等紧密，果粒大，平均粒重8.4克，最大粒 重可达 17克，纵径2.27～2.53厘米，横径2.18～2.53厘 米，果皮红色或紫红色，中等厚，果粉薄，肉质细脆，可溶 性固形物含量为15.5%，含酸量0.5%，果味清爽。每果粒含 种子1—4粒，以2粒者居多，种子中等大。 植株生长势较强，萌芽晚，结果枝占芽眼总数的65%左 右，每果枝平均着生1.6个花序，副梢结实力中等，早果性 强，幼树易丰产。在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花， 7月下旬至8月初成熟，在温室中栽培5月上中旬即可成熟 采收。从萌芽到成熟约需110天左右，早熟品种。 乍娜生长旺盛，篱棚架栽培均可，成龄树宜采用中短梢 混合修剪。乍娜抗病性较差，对黑痘病、霜霉病、毛毡病抗 性较弱。花期遇雨或低温易形成大小粒；成熟前土壤水分不 均匀，易发生裂果，生产上必须注意防治。乍娜在设施中栽 培表现十分突出，需寒量较低，花芽容易形成，早熟性明显， 丰产，病害明显减轻。 1 2.维多利亚(Victoria) 该品种由罗马尼亚德哥沙尼葡～萄试验站杂交育成，亲 本为绯红和保尔加尔， 1996年，河北葡萄研究所从罗马尼 亚引入我国。 果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630克，果穗稍长， 果粒着生中等紧密，果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果， 平均果粒重9.5g，平均横径2.31cm,纵径3.20cm，最大果 粒重15.0克；果皮绿黄色，果皮中等厚，果肉硬而脆，味 甘甜爽口，品质佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%； 果肉与种子易分离，每果粒含种子以2粒居多。 植株生长势中等，结果枝率高，结实力强，每结果枝平 均果穗数 1.3个，副梢结实力较强。在河北昌黎地区4月 16 日萌芽，5月30 日始花，8月上旬果实充分成熟。成熟 后若不采收，在树上挂果期长。抗灰霉病能力强，抗霜霉病 和白腐病能力中等。果实成熟后不易脱粒，较耐运输。该品 种生长势中等，成熟早，宜适当密植，可采用篱架和小棚架 栽培，中短梢修剪； 该品种对肥水要求较高，施肥应以腐熟的有机肥为主， 采收后及时施肥；栽培中要严格控制负载量，及时疏穗疏粒， 促进果粒膨大。生长季要加强对霜霉病、白腐病害的综合防 治。适宜在干旱或半干旱地区推广 3.奥古斯特(Augusta) 该品种由罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交育成，亲本 为意大利和葡和萄园皇后， 1996年，由河北葡萄研究所引 入我国。 果穗大，圆锥形，平均穗重580克，最大穗重1500克， 2 果梗短，果粒着生较紧密；果粒大，短椭圆形，平均粒重 8.3克，最大粒重12.5克，果粒大小均匀一致；果皮绿黄 色，充分成熟后为金黄色，果色美观；果皮中厚，果粉薄； 果肉硬而质脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品质极佳，可溶 性固形物含量达 15%，含酸量0.43%，果肉与种子易分离， 每果粒含种子1－3粒。 植株生长势强，枝条成熟度好。结实力强，每结果枝平 均果穗数达 1.6个；副梢结实力强，其果枝率达50％，在 河北昌黎地区4月15 日萌芽，5月28 日始花，7月底果实 成熟，属早熟品种。采用日光温室栽培，6月上旬果实即可 成熟上市。二次果在昌黎地区9月上旬成熟，品质好，含糖 量高。该品种结果早、丰产性强，抗病性较强，抗寒性中等； 果实耐拉力强，不易脱粒，耐运输。但成熟期管理不良时， 果粒有裂果现象，适宜在露地及保护地栽培。在温室中栽培 容易形成花芽，裂果少，果实品质优良，表现十分突出。 4.玫瑰香(Muscat Hamburg) 欧亚种。原产英国。英国斯诺(Snow)于1860年用黑汉 与白玫瑰杂交育成。现已遍布世界各国，在我国已有六十多 年的栽培历史，各地均有栽培。 果穗中等大或大，圆锥形