2018年中考生物 专题9 生物技术与健康生活复习练习.docVIP

专题9　生物技术与健康生活(时间：40分钟　　　满分：50分)一、选择题(每小题2分共20分)1．(2017·郴州)人类能利用不同的细菌或真菌加工制作发酵食品。酿制葡萄酒主要利用到() A．乳酸菌　　　　　　　　　B．醋酸杆菌大肠杆菌 D．酵母菌2．(2016·广州)科学家正在研究和培育能够处理工业废水、废气、废渣的“超级细菌”利用它们从“三废”中回收贵重金属等物质变废为宝。“超级细菌”培育过程应用的生物技术属于() A．克隆技术 B．转基因技术发酵技术 D．细胞工程3．(2016·内江)为了延长蔬菜和水果的保存时间使其不容易腐烂变质李婶将刚从菜市场买回来的蔬菜水果用保鲜膜封好后放在冰箱内贮存请你想一想这样做的原因主要是() A．酵母菌在低温环境下被冻死了细菌在低温环境中繁殖速度慢细菌在无空气环境中无法呼吸乳酸菌在无空气环境中无法繁殖4．(2017·内江)关于生物技术在生活中的应用下列说法正确的是() A．白酒的酿造过程：制曲→发酵→糖化→蒸馏利用酵母菌在适宜温度和有氧条件下制作米酒利用冰箱能延长食物保存期是因为在低温下微生物不能繁殖利用乳酸菌制泡菜时要在坛沿加盖、加水密封5．(2017·广东)体检发现小王体内没有乙肝抗体( C ) A．抗体、特异性免疫 B．抗体、非特异性免疫抗原、特异性免疫 D．抗原、非特异性免疫6．(2017·襄阳)下列关于预防艾滋病和血吸虫病的叙述中错误的是() A．艾滋病和血吸虫病都是传染病 B．血吸虫寄生在人和动物(如钉螺)体内主要侵犯并瓦解人体的免疫系统艾滋病病毒和血吸虫都具有细胞结构7．中国科学院上海遗传研究所和复旦大学合作培育出含有人凝血因子基因的转基因羊在这些羊的乳汁中含有能够治疗血友病的珍贵药物转基因羊的培育过程如图所示。请根据所学知识选出错误的一项() A．图示中的①和②过程同试管婴儿一样是在实验室内完成胚胎的发育主要是在代孕母羊的子宫里完成公羊精子内含有27条染色体培育的转基因羊体细胞的染色体数也是27条转基因母羊的乳汁中含有能够治疗血友病的药物该药物的形成是受基因控制的8．合理用药不仅能及时解除病痛还能防止危害健康下列做法不正确的是() A．小病小伤可用家庭小药箱解决用药前仔细阅读药品说明书服用抗生素等处方药需遵医嘱首次用药或症状较重可加大用药量9．(2017·金华)下列关于健康生活的叙述不合理的是() A．流感患者属于易感人群注意食品卫生不吃腐败变质的食物良好的人际关系会让你的心理更健康人的身体需要多10．(2017·益阳)2017年5月某地4名初二学生结伴到河边戏水一名同学不慎滑落深水中。当同学们呼喊大人救他上来时他已无呼吸和意识。人们立即采取了下列措施：①胸外心脏按压；②拨打120；③人工呼吸；④开放气道。因方法得当该同学得救了。请问正确的急救顺序是() A．③②①④ B．②①④③二、非选择题(共30分)11．(6分)小杨是个爱动脑、爱动手的学生课外时间喜欢做一些小实验。在他学习完“植物的生殖方式”以后知道了种植马铃薯时通常是将它的块茎切成几块每块种薯上要保留一个芽眼芽眼生出的幼芽生长发育成为一株马铃薯幼苗没有带芽眼的马铃薯块茎则不能发芽。为了验证该知识小杨同学设计进行了下面实验。请根据这一实验分析回答问题：①两个盛有潮湿的、肥沃土壤的花盆编号为甲、乙。将挑选好的马铃薯块茎切成大小相等的小块若干分成两组将有芽眼的马铃薯块茎种在甲花盆内将没有芽眼的马铃薯块茎种在乙花盆内。将两花盆放在相同的适宜条件下培养一段时间后观察。 (1)马铃薯的这种不经过两性生殖细胞的结合由母体直接产生新个体的生殖方式称为__无性生殖__。(2)小杨同__没有芽眼的马铃薯块茎不能发芽(或有芽眼的马铃薯块茎才能发芽)__。(3)你认为他将马铃薯块茎切成大小相等的小块的目的是__控制单一变量__。(4)小杨设置甲、乙两花盆的目的是__形成对照实验__。12．(9分)(2017·临沂)中国自古有“酒文化”之说酿酒原理家喻户晓。小明在老师的指导下学习制作米酒该过程有如下工序：将酒曲粉末与糯米饭拌匀将糯米饭压实后在中间挖凹坑淋上一些凉开水用凉开水将糯米饭冲淋一次冷却到30 ℃装入清洁的容器中用水将糯米浸泡一昼夜淘洗干净将容器盖好用毛巾包裹起来置入温暖的地方将糯米倒入蒸锅中煮熟(以上容器毛巾等均要求消毒)(1)请写出制作工序的先后顺序：__④→⑥→③→①→②→⑤__(用序号表示)。(2)将糯米饭冷却到30 ℃的目的是__30_℃是酵母菌生活的适宜温度并防止温度过高将酵母菌烫死__。(3)酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存所以整个__一开始酵母菌进行有氧呼吸将葡萄糖彻底分解产生二氧化碳和水后来进行无氧呼吸分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳__。 (4)在酿酒的过程中从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物