.西北农林科技大学课程质量标准.PDFVIP

西北 农 林 科 技 大 学课 程 质 量标 准 KC/3103217-2014 现代分离技术 Modern Separation Technology （课程编号：3103217） 2014-xx-xx 发布 2014-xx-xx 实施 西北农林科技大学教务处 发布 KC/3103217-2014 前 言 为了提高教学质量，规范课程教学关键质量环节，强化课程过程管理，形成一批以学生为本，以知 识重构、能力培养为重点，适应学生个性发展需求的课程，结合学校发展实际，特制定西北农林科技大 学课程质量标准。 课程质量标准要从学生发展的角度出发，全面考虑课程在学生知识、能力与素质养成方面的作用， 教学过程质量与关键环节的控制，教学方式方法及技巧运用，情感态度与价值观等方面的教育实践作用。 本课程名称：现代分离技术 本课程英文名称：Modern Separation Technology 课程编号：3103217 本课程学时/学分：36/2 本课程先修课程：无机化学、有机化学、食品工程原理 本课程类型及性质：专业课、选修 本标准依据GB/T1.1-2009 规定的规则编制。 本标准由西北农林科技大学教务处提出并归口。 本标准起草单位：西北农林科技大学食品学院食品科技系 本标准主要起草人：徐怀德、傅虹飞。 本标准为首次发布。 I KC/3103217-2014 《现代分离技术》课程质量标准 1 范围 本标准规定了现代分离技术课程的教学目标，选用教材及参考资料，总体要求，课程内容、课时 分配与教学要求，学生学习策略，课程组教师信息和课程考核要求及教学质量评价。 本标准适用于食品质量与安全专业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 西北农林科技大学2014版食品质量与安全专业培养方案 西北农林科技大学食品科学与工程学院 《现代分离技术课程教学大纲》 西北农林科技大学本科学籍管理办法 （校教发 【2013】36号） 西北农林科技大学考试命题实施细则 （校教发 【2006】80号） 西北农林科技大学本科教材选用管理办法 （校教发 【2005】175号） 3 课程简介 3.1 中文简介 现代分离技术是食品质量与安全专业的选修课。本课程主要是要求通过该课程的理论讲授和实践 教学，可以使学生了解当今最先进的精细化学品的分离方法，掌握其理论，从而丰富其专业知识，有 效地提高学生的专业素质。通过课程的学习，学生应掌握在科学研究、分析检测和工业生产中选择合 适的分离方法，并用正确地应用它进行物质的分离。通过本课程的学习，使学生掌握现代分离技术的 科学本质，理解、掌握传统技术基础，接受新概念、新知识、新技术，为今后的科学研究、技术开发 和工程应用打下基础。 3.2 英文简介 Modern Separation Technology is a compulsory course of the subject of food quality and safety. The course is mainly on the requirements of theory teaching and practice teaching, so that students can unde