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舟山盛海食品有限公司舟山市本 岛生猪定点屠宰场项目 环境影响报告书 （简要本） 宁波市环境保护科学研究设计院 Ningbo Municipal ResearchDesign Institute of Environmental Protection 二○○九年四月 1 0B 项目概况 舟山市生猪定点屠宰加工始于 1992 年，发展到目前，现舟山本岛（包括朱家 尖）共有生猪定点屠宰场 8 个，其中定海区 4 个（分别为定海城区、白泉镇、岑 港镇、小沙镇），普陀区4 个（分别为沈家门镇、展茅镇、朱家尖镇、曙光农场畜 牧场），全年生猪定点屠宰加工量约为 14 万头左右。上述定点屠宰场的建立和运 作对舟山市实施生猪定点屠宰加工起到了积极作用，有力地遏制了生猪私屠滥宰 行为，在一定程度上保证了猪肉的卫生质量。但随着舟山市经济和社会的不断发 展，现有的定点屠宰场在生产布局、设施设备、规范操作等方面，都已跟不上形 势发展的要求。一些农村定点屠宰场普遍设施简陋，仍沿袭着“一刀一灶”的落 后屠宰加工方式，有的甚至席地而作，无法做到“肉、内脏、头三不落地”的基 本屠宰要求；现有的定点屠宰场普遍缺少必要的检疫检验设施和实施规范的生猪 检疫和肉品检验，尤其是一些农村屠宰场问题更多；另外现有的农村各定点屠宰 场缺乏相应的污水处理设施，给当地群众的生产和生活带来了严重影响，不利于 舟山市创建文明卫生城市。 根据“舟山市人民政府专题会议纪要[2008]66 号”和“舟山市人民政府专题会 议纪要[2008]6 号”，舟山市拟对市本岛现有生猪定点屠宰场进行整合改造，以有利 于政府有效调控猪肉市场供应，保证猪肉质量，改善城市形象。会议明确在市本 岛建设一座日最大屠宰量为 1500 头生猪规模的屠宰场，建设选址定在定海区白泉 镇定点屠宰场，在原址上进行扩建改造。 2 1B 现有厂区存在的主要环保问题及整改措施 2.1 8B 废气 目前燃煤锅炉未安装除尘脱硫设施，锅炉烟气不能做到达标排放，同时排气筒 高度仅为 8 米，没有达到标准规定的 20 米以上，对周边空气环境有一定的影响。 2.2 9B 废水 目前厂区生产废水和生活污水未经处理，直接外排，均未做到达标排放，对 周边地表水环境影响较大。 2.3 10B 整改措施 现有的白泉屠宰场建成较早，规模较小，投产至今从未进行过环境影响评价。 根据舟山市人民政府专题会议纪要，将在白泉定点屠宰场基础上进行改扩建，拆 除原有设施，建成舟山市定点屠宰场项目。通过落实环评提出的污染防治措施， 可以防止以上环境污染问题，做到达标排放。 3 2B 改扩建项目工程内容及污染源分析 3.1 11B 建设项目概况 3.1.138B 项目名称 舟山盛海食品有限公司舟山市本岛生猪定点屠宰场项目。 3.1.239B 建设性质 改扩建。 3.1.340B 项目总投资 本项目总投资