广东水稻机械化生产技术模式现状、成因及走向.docVIP

　　广东水稻机械化生产技术模式现状、成因及走向 　　0 引言 　　水稻是广东主要的粮食作物,2011 年种植面积为1 940. 9khmsup2;,产量为 1 096. 9 万 t,分别占我国水稻种植面积和产量的 6. 5% 和 5. 5%[1].在主要粮食作物生产中,水稻生长发育环境和技术措施复杂,耕作栽培制度最细,生产环节最多,季节性最强,用工量最多,劳动强度最大,农民劳作最辛苦.所以,加快发展水稻生产机械化,减轻劳动强度,改变水稻生产面朝黄土背朝天,弯腰曲背几千年的生产方式,一直是农民的迫切愿望,也是保障我国粮食安全的一项战略措施[2].广东隶属于双季稻区,由于其独特的地形条件、种植制度和气候状况,也是我国水稻机械化生产最薄弱的地区. 　　国内外学者对水稻耕整地、种子处理、种植、田间管理、收获、秸秆处理及稻谷干燥等环节的水稻机械化生产技术进行了研究[3-8]; 但从全程机械化生产的角度,充分结合双季稻区的特点,定性定量相结合分析技术模式的并不多.为此,对广东水稻机械化生产技术模式现状、技术模式形成的因素和未来发展趋势进行了分析,以期以点带面,为双季稻区水稻机械化生产技术模式的发展和推广提供决策依据. 　　1 研究区域和方法 　　1. 1 研究区域 　　广东是我国重要的水稻产区,以早晚稻+冬季作物和早晚稻+冬闲为主要的种植制度,占到全区水稻种植方式的 90% 以上,另外有少量单季稻+经济作物的种植方式.全省可分为珠三角、东翼、西翼和山区,早稻种植从3 月初持续到4 月中旬,收获从6 月上旬持续到 8 月上旬; 晚稻种植从 7 月上旬持续到 8 月下旬,收获从 10 月上旬持续到 11 月下旬; 冬季作物主要有马铃薯、蔬菜、花生、油菜、小麦、绿肥、番薯及豌豆等,当年 10-12 月份种植,次年 2-4 月份收获. 　　1. 2 研究方法 　　本文主要采用问卷调查和实地调研的方法获取基础数据,调查时间为 2013 年 4 月,主要对象为农机管理、推广部门专家及农机合作社社长、种植大户等. 　　问卷调研地点涉及到 18 个市 84 个县,实地调研的地区包括江门市开平市、湛江市廉江市等.调查内容包括水稻全程机械化生产各环节主要的技术和装备、应用效果、存在问题、今后重点推广的技术,以及技术模式形成中的各项影响因素等.运用 Excel 和 Spss 软件对基础数据进行统计,结合文献资料、专家意见,对技术模式形成的因素和未来发展趋势进行分析. 　　2 结果与讨论 　　2. 1 机械化技术模式现状 　　2. 1. 1 技术模式的内涵 　　从全程机械化生产的角度来看,一套完整的水稻机械化生产技术模式包括从耕整地到稻谷干燥的各个环节,如图 1 所示.完成了上述各环节之后,稻谷经储藏、加工,最后进入市场出售.技术模式包括机械化技术应用的水平和结构: 机械化技术应用的水平指机械替代人力的程度; 技术模式的结构指在机械化作业的情况下技术和装备的差异.下文分析中将这两个方面简称为技术模式水平和结构. 　　2. 1. 2 技术模式水平 　　本文用两种方法来衡量技术模式的水平: 一种是已经形成农业行业标准,并在农业系统内广泛使用的耕种收综和机械化水平[9]; 另一种是种养业生产装备与设施工程-农业机械化工程课题组研究的全程机械化作业水平. 　　计算方法为: ①耕种收综和机械化水平=0. 4机耕水平+0. 3机播水平+0. 3机收水平.②全程机械化作业水平=0. 3机耕水平+0. 25机播水平+0. 15田间管理机械化水平+0. 25机收水平+0. 05产后处理机械化水平.其中,田间管理机械化水平 = 0. 15除草机械化水平+0. 35施肥机械化水平+0. 5植保机械化水平; 收获机械化水平 =0. 9收获环节机械化水平+0. 1秸秆还田环节机械化水平. 　　结合官方统计和调查数据,得到全省和各个地区每个环节的机械化水平,如表 1 所示.分环节来看,机耕、机收水平相对较高,机械植保和秸秆机械化还田水平其次,机播、机械烘干水平最弱.分地区来看,珠三角地区发展情况最好,东西翼其次,山区机械化水平最低. 　　2. 1. 3 技术模式结构 　　本文从主导技术和试验示范技术两个方面分析技术模式的结构( 如表 2 所示) : 主导技术是目前应用范围最广的技术; 试验示范技术主要是政府、企业或合作社、种植大户等在小范围进行试验、示范和推广的技术. 　　2. 2 技术模式形成的因素 　　技术模式的形成是内部因素和外部因素双重作用的结果.内部因素来自于技术本身( 如技术进步、技术的适应性、作业的效果等) ,是影响技术模式形成的根本因素,主要与技术的研发及技术的成熟度等有关; 外部因素是在技术之外影响技术模式形成的因素,包括水稻品种与自然灾害、土地和基础设施建设、组织的发展