课程主轴 自然有机蔬香园 单元主题名称 猜猜我是谁 教学年级 一年级 .DOCVIP

課程主軸 自然有機蔬香園 單元主題名稱 猜猜我是誰 教學年級 一年級 教學節數 3節 融入領域別 生活、綜合活動 學生能力分析 設計理念 預期效益 教學目標 能力指標 2-1 接觸生活中的人、事、物，理解文化、藝術與自然現象的豐富性。 4-1 使用合適的語彙或方式，表達對人、事、物的觀察與意見。 5-1 相信自己只要能真切的觀察、細心的體會，常可有新奇的發現。 ◎綜合活動1-1-1 探索並分享對自己以及與自己相關人事物的感受。 4-1-4 體會環境保護與自己的關係，並主動實踐。 課程教學活動設計 教學 資源 教學 時間 準備活動 上網下載台灣常見蔬菜產期表，並請家長確認二崙鄉鄉民大多種植何種蔬菜，再以這些蔬菜為教學重點，進行家鄉蔬菜之認識。 崙鄉常見蔬菜種類如下：全年生產 葉菜類：甘藍(高麗菜)、包心白菜(大白菜)、小白菜、青江菜(湯匙菜)、芥藍、萵苣(A菜)、落葵(皇宮菜)、芹菜。油菜*、空心菜*(應菜)、莧菜*、甘藷菜*、紅鳳菜*。根莖菜類：蔥、蘿蔔。甘藷*。 花果菜類：花椰菜、菜豆、番茄、甜椒、茄子*、胡瓜*、 絲瓜*、南瓜*。 冬季生產（11-4月） 葉菜類：菠菜、茼蒿、菾菜(加茉菜)。 根莖菜類：大蒜。說明：上述蔬菜種類實際情形依地區、品種、氣候、栽培方式而略有差異。全年生產的蔬菜種類，凡打“*”者表示夏半季（5-10月）較大多冬半季（11-4月）較