附件二、实验课教学大纲格式及说明 - 南京农业大学-农学院.DOCVIP

《作物育种学实验II》教学大纲 一、基本信息 课程名称 作物育种学实验II 课程编号 1120158 英文名称 Experiment II of Crop Breeding 课程类型 专业核心课 总学时 18 学分 1 实验项目数 8 验证性实验个数 0 综合性实验个数 0 设计性实验个数 0 预修课程 遗传学，生物统计学，作物育种学 适用对象 农强 课程简介 （200字左右） 作物育种学实验II主要是学习稻米碾磨品质（糙米率、精米率和整精米率）和外观品质（垩白米率、垩白面积、垩白度、长宽比等）的分析测定技术；小麦面筋含量和面筋品质的分析测定；小麦有性杂交技术；小麦条锈病症状识别和田间抗性调查；小麦赤霉病症状识别和田间抗性调查；三种类型油菜有性杂交技术和白菜型油菜剥蕾授粉自交技术；不同贮藏条件和不同贮藏天数的作物花粉生活力测定技术；油菜霜霉病和菌核病症状识别和田间抗性调查。 二、教学目标及任务 优质是作物育种的重要目标之一。稻麦品质是重要的商品属性，影响国际竞争。小麦和油菜是秋播作物，春天抽穗（抽薹）开花。有性杂交和自交技术是杂交育种和杂种优势利用（自交不亲和系选育）以及原种种子生产必不可少的操作技术，是杂交育种、杂种优势利用和原种生产的核心技术。花粉生活力测定对于远缘杂交、杂种优势利用中杂交制种花粉储备都有重要意义。抗病品种不仅可减少农药使用量和喷药用工，而且有利于