门店促销实务_附件.ppt

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门店促销 第二讲 门店促销活动策划 1.确定促销目标 2.制定促销预算 3.制订促销实施方案 1.确定促销目标 使顾客获得最初的消费认知; 提高顾客的兴趣; 提高在顾客心目中的购买地位; 赢得顾客关注; 消除产品不良印象,或增强现有印象; 提高回头购买率及忠诚度; 抵消其他竞争对手的影响力。 2.制定促销预算 分解法 这是连锁门店先确定一年内所要开展的促销活动次数,再根据每一 次促销活动的重要性、规模等因素,将全年促销预算分解到每一项具 体的促销活动中。这种方法的优点就是能在有限的预算内完成所有计 划促销项目,缺点在于每次促销活动由于分配金额有限,不一定都能 达到预定促销目标。 目标调整法 这是连锁门店首先确定全年每项促销活动目标,再据此确定每项促销活动需要的成本费用,将所有促销活动的费用加起来,衡量是否超出全年固定的促销预算。 促销商品(1)——商品的分类与定位 商品的功能性角色及其价格策略: 形象商品:低价/优质/生活必需品/吸引客流—— 惊爆,广告效益, 超值低价 销售商品:主力商品/高周转量/应季品或成熟商品——货源,陈列,可持续性平价 效益商品:个性化商品/关联性商品/较高的毛利率——商品组合,冲动性购买,正常加价率 促销商品(2)——商品的价格弹性 不同品类的商品具有不同的价格弹性 案例: 家家悦北园店是社区综超,特点是: ▲ 邻近 ▲ 经营快流品 家家悦北园店主要竞争对手银座北园店的特点 ▲ 价格中偏高 ▲ 领近社区 ▲ 品种齐全 ▲ 环境相对较好 1、哪些商品在核心商圈内保证价格优势以及价格优势该有多大? 部份日杂:5%; 部份生鲜:1%; 门店店长可调价的50个敏感商品:1% 2、哪些商品在核心商圈内与竞争对手持平? 部份生鲜: 敏感性商品 常规食品、日化类商品 3、哪些商品在核心商圈内可以高于竞争对手并且不影响价格形象? 便利性商品 差异性商品 散装干坚果(从批发市场进散装原料,进行简单加工) 4、哪些商品在核心商圈内可以通过采购渠道的改变,保证售价低于竞争对手、毛利高于竞争对手? 土特产:从产地直接寻找货源,降低采购成本。 折价百货(服装、鞋):以现金购买方式直接从厂家进货。 部份生鲜:菜、果。单品从生产基地自行采购。 日杂(家居用品、厨房用品):通过优化进货渠道,降低采购成本。 5、哪些时间哪些商品作超低价(惊爆价)促销? 开业、中秋、春节、元旦。每次10个单品。限时、限量。 基于上述分析,家家悦北园店价格策略如下: 首选商品:价格低于商圈内的主要竞争对手,目的是为了建立良好的价格形象,吸引更多的消费者 比较选商品:与商圈内的主要竞争对手保持一致,目的是满足消费者的一次性购足 便利性商品:可以高于商圈内的主要竞争对手,目的是满足邻近顾客的便利性需求 季节性商品与折扣百货:时间上要抢先竞争对手,价格上给顾客物超所值的感觉 主要促销模式的实际运用: 春节, 国庆, 五一, 中秋 强调主力购买品类:如春节,酒, 南北干货, 休闲,腊肉,家居卫生清洁品, 餐具,厨具 突出礼品/ 团购商品比重, 如保健品, 酒品礼盒, 组合装劳保/福利商品 与供应商寻求特殊的节庆包装:如可乐, 品客, 阿尔卑斯喜糖 开辟主题性商品陈列, 如年货街 先入为主, 2-3期促销安排 2、常年性促销: 选择周三, 周四上挡, 提升淡日销售 注意各商品组的主力商品选项, 吸引不同的消费者的不同购物需求 总品项数180-250之间 磁力商品/流量商品的平衡运用 促销商品销售占比25-30% 3. 主题促销: 主要选择在销售淡季或换季之初 激扬卖场气氛, 创造新的消费热点 根据商品来源及卖场销售情况不定期推出 重点集中在所推出的商品品类 有效的现场企划增加现场气氛(如展示, 试尝, 专题讲座, 赠品, 有奖购物等) 4.竞争性促销 进入白热化的市场环境 针对性 价格战/差异战 时效性/有效周期 争取跨商圈消费群,赢得额外客源 5.资金型促销 快速的资金回笼 流量商品 帐期是考评的关键 有节用节,没节造节 连锁超市促销商品统一原则 统一品项 统一价格 统一促销支持 统一商品配送 统一费用投入 避免让供应商忽视非主力门店 促销品选择的窍门(1): 提前入季, 满足消费/启发消费 - 如: 春节对联, 挂饰, 新年服饰/夏季杀虫剂 - 获得较高的毛利及竞争热浪前的第一波消费 促销品选择的窍门(2) 注重主力商圈消费群体的商品选择 - 如:社区店:新学年/新学期用品

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