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洛阳市大张超市配送体系的现状、问题及对策
1、相关定义
1.1、配送中心的相关定义
(一)配送的定义 配送是属于物流范畴,是物流的二种特殊的、综合的活动形式。我国的国家《物 流术语》(GB: 2001. 8. 1)将配送定义为:”在经济合理区域范围内,根据用户要求, 对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活 动。” 配送的特点是短距离、小批量、多频率的末端运输,是配货和送货的有机结合。 配送在物流中发挥着重要作用,它不仅是物流的功能要素之一,是现代物流的核心 内容,是整个物流系统中挖掘”第三利润源泉”的突破口,而且配送活动本身包含 了物流的若干功能要素,把商流与物流紧密结合起来,是物流活动在小范围内的整 合。 (二)配送中心的定义 若把物流系统区分为物流路线和物流据点,则配送中心是以组织配送性销售或 供应,执行实物配送为主要职能的现代化流通型物流据点。 目前,国内外学者对配送中心的界定不完全相同。日本《市场用语辞典》对配 送中心的解释是:”是一种物流结点,它不以储藏仓库这种单一的形式出现,而是发 挥配送职能的流通仓库。也称作基地、据点或流通中心。配送中心的目的是降低运 输成本、减少销售成本的损失,为此建立设施、设备并开展经营、管理工作。”日本 《物流手册》定义:”配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物,进行倒装、分 类、保管、流通加工和信息处理等作业,然后按照众多需要者的订货要求备齐货物, 以令人满意的服务水平进行配送的设施。”我国学者王之泰在《现代物流学》中定义: 18 “配送中心是从事货物配备(集货、加工、分货选货、配货)和组织对用户的送货, 以高水平实现销售或供应的现代流通设施。” 按照我国国家标准《物流术语》,配送中心的定义为:”从事配送业务的物流场 所或组织。并认为应基本符合下列要求:a)主要为特定的用户服务;b)配送功能健全; c)完善的信息网络;d)辐射范围小;e)多品种小批量;f )以配送为主,储存为辅。 配送中心以用户需要为出发点,具有集货、分货、送货等基本职能,为了提供更 完善的配送服务,配送中心有时还具有较强的流通加工能力。由于客户在服务处理 的内容上、时间上和服务水平上都提出了更高的要求,为了顺利地满足客户的这些 要求,就必须引进先进的分拣设施和配送设备,否则就不可能建立正确、迅速、安 全、廉价的作业体制。配送中心很好地解决了用户小批量多样化需求和供应商大批 量专业化生产的矛盾,是基于物流合理化和发展市场两个需要而产生的,并随着物 流领域中社会分工和专业化分工的进一步细化而发展,逐渐成为现代化物流的标志 。
1.2、配送的概念
配送一词,原本是从日本直接引用到我国物流领域中来的。1985 年底,日 本政府颁布的《日本工业标准(JIS)物流用语》中将配送定义为”将货物从物 流节点送交给收货人”。1998 年,日本早稻田大学的教授西泽修在他的专著《物 流 ABC 指南》中对”配送”一词做了较为详细的描述:”从发货地到消费地之间, 所有进货品、半成品、发货品及库存品都是有计划、统一地进行管理和实施。配 送是费用最低、服务最好的送货方式。它为了最有效地将原材料和产成品送达, 把采购、运输、仓库的功能有机地结合在一起。”[6] 2001 年 4 月,我国国家质量技术监督局在颁布的《物流术语》中,将”配 送”定义为:”在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行分拣、加工、 包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。”
1.3、配送的定义
在我国关于配送的定义,比较权威的是 2006 年发布的《中华人民共和国国 家标准—物流术语》(GB/T 18354—2006)中对配送的界定,配送是”在经济合 理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等 作业,并按时送达指定地点的物流活动”[11]。通常来讲,配送包括集货、分拣、 配货、装货、送达等步骤。从本质上讲,配送的本质就是指送货,但是配送又 不仅仅是作为一种售后服务的手段,而是一种具有明确的流程和系统的一种约 束。配送通过大批量的集货使派送成本降低从而取得规模优势。配送的环节很 多,是一个小型物流系统的完整体现,通过了解顾客所需的各种货物的种类、 价格、数量等等来进行配货时间和数量以及地点的选择。从经济学的角度上看, 配送属于资源配置的一部分,通过选择接近客户的战略思想来完成整个作业流 程[12]。配送的范围只局限于从生产地或仓储到客户的那一段区域,并不能完成整 个的物流系统。从配送的实施角度上看,配送代表了从一个物流节点到另一个 物流节点的一种中转形式,它必须以客户要求为出发点,在整个物流系统中配 送是服务作用而非主导作用,”顾客至上”是配送所追求的至高理念。 9
1.4、配送中心的定
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