美国俚语折射出地美国文化.doc

美国俚语折射出的美国文化 1、相关定义 1.1、美国家庭农场概念 在美国的农业普查中,将农村农场划分为家庭农场、合伙农场、公司制农场 和其他农场等 4 种类型。在这 4 种类型农场中,家庭农场占据绝对主导地位。美 国每 5 年做一次农业普查,根据最新一次,即 2012 年的普查数据,美国一共有 219.6 多万个的农场,其中有 182.8 万个是家庭农场,13.8 万个是合伙制农场, 而公司农场数量约为 10.7 万个,其他农场为 3.6 万个。四种类型农场在数量是 分别占比重为 86.7%、6.5%、5.1%和 1.7%1。 所谓家庭农场意味着进行农业生产经营活动的主体是家庭成员。但在美国 “家庭农场”这个概念的含义不是固定不变的,它是随着时间的发展而不断演化 的2。 早在 19 世纪初期,可以从三个方面诠释家庭农场:一是自己决定经营决策, 二是有属于自己的土地,三是自给自足,即同小农经济中个体农户一样,不与市 场有关联;而到了 19 世纪末 20 世纪初时,随着美国农业技术的进步,许多农场 主为了扩大经营,开始租种土地和雇用外来劳力,农场的农业商品化生产的发展。 这时美国的家庭农场的含义有了变化,即是否拥有土地所有权已经不是家庭农场 的一个绝对标准,而且,家庭农场已不再只是可以自给自足的小农户,而是逐渐 转变为农业生产商品化的一种经营单位。20 世纪 40 年代,美国农业部曾经对家 庭农场这一概念进行定义。主要内容是强调农场主要用所有的时间进行经营活 动,辅助工作由其他的家庭成员进行,而且家庭农场的收入足以满足生活所需。 从这个定义可以看出,它排除了兼业农场、以及那些收入不能满足生活需要的规 模较小乡间农场;美国在 20 世纪七十年代初就已经有成型的家庭农场概念,即 认为家庭农场是由农场主自己负责较大部分的农活和经营的农业企业,可见,美 国现代家庭农场的概念,主要强调的是自主承担风险,自行管理经营,需要供给 一半以上的农场劳动力即农场进行管理经营的主要的劳动力由家庭成员提供, 6 为了方便农业贷款的规范管理,美国农业部对家庭农场给予了明确的界定, 强调家庭农场应该具备几下几个条件:一是农场主自己经营管理农场、二是农场 主及家庭成员提供主要劳动,三是农场生产并出售大量的农产品。四是农场的经 营收入可以满足家庭生活开支以及农场的正常运转。五是在农忙季节可以根据需 要雇佣适当数量的劳动力1。 家庭本是以血缘、婚姻等为纽带形成的一种相对稳定的社会组织形式。它本 身建立在亲情基础上的非经济的社会组织细胞。但是从组织生产的角度来看,以 家庭为单位进行生产经营,可以灵活地应对季节性变化适应地调整农业的生产, 这是因为家庭成员的利益一致性和信息资源的共享特点,能够减少监督和信息费 用,降低交易成本。也就是说,作为一个经济组织家庭会是一个很有效率的组织 形式。 正是因为如此,目前世界发展的形势看来,各个国家的主要以家庭农场的经 营方式来用于农业的生产。以前,在人们的传统观念中,常常把家庭经营混淆于 小农经济和自然经济。但实际并非如此,家庭农场的本质内涵是社会化生产形式 的家庭化经营。因为家庭农场中的生产为了提供市场所需求的农产品,家庭农场 绝大部分变为商品化的生产。 尽管由于拥有耕种土地大小的不同,家庭农场的规模不等,有的大的农场占 地数千英亩,有的小的农场占地仅有几英亩。但是从家庭农场实际上是一种以社 会化形势为生产方式,即市场会供应农场经营过程中所需要的如化肥、农药、种 子等的各种生产资料,同样,农场在经营中所需的各种农业机械服务、农业生产 及技术咨询指导也都是以市场化方式为主进行供应,因此,家庭农场作为农业社 会化生产中重要的一环,实际上是一种社会化的生产经营。 1.2、美国概念 美国关于职业教育的界定 十八世纪末,随着正式的职业教育在欧洲产生,一些欧洲国家开始以学校的 形式开展技术教育,美国也设置了”文实学校”等,重视传授实用知识和技能。 关于职业教育的内涵,美国认同 1974 年联合国教科文组织在《关于技术与职业教 第 2 章 美国高等职业教育模式的基本理念 9 育的建议》中建议使用”技术和职业教育”概念,其内涵理解为:(1)普通教育 的组成部分;(2)在某一职业领域就业准备的手段;(3)继续教育的一个方面。 1998 年,联合国教科文组织正式批准的《国际教育标准分类法》规范使用了”职 业或技术教育”概念,称之为”主要是为引导学生掌握在某一特定的职业或行业 或某类职业中从业所需的使用技能、专门知识和认识而设计的”。这一界定突破 了”是普通教育的组成部分”的界定,独立为一个专门体系,内涵上从”就业准 备”扩展到”从业所需”,蕴含着创业教育和终身教育的思想。 美国关于高等职业教育的界定 社区学院是美国实施高等职业教育的主要机