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高產出製造管理 壹、前言 貳、高產出製造管理的關鍵性成功要素 參、採取行動方案 壹、前 言 台灣經濟依賴外貿比例甚高，因此出口外銷金額的成長與我國經濟成長率密切相關。服 務業多以內需為主，因而製造產品佔外銷比重極高，而一國產品之所以能夠外銷，必然是因 其在國際市場上有較高的競爭力，所以製造業生產力的提昇，關係到台灣未來經濟成長甚鉅， 是我們必 要加以正視的。 日本是世界上具最高貿易順差的經濟強國，許多研究顯示製造業的高生產力是主要原 因。因此世界各工業國掀起了一陣 Toyota Production System, JIT, TQC 的日本式管理的 熱潮 。當我們冷靜下來，仔細探討這些成功的製造管理制度的內涵 ，我們發現其中並無日本 式的奇蹟或特定的文化背景因素，事實上這些成功制度的背後 ，都是共同依據一些基本的生 產管理理念。問題是，在過去我們將這些理念當做個別的理論教條 ，從未認真的思考如何將 他們整合與實踐，然而豐田汽車公司首先知 到這項成功的要訣，於是他們用了30 年的時間 發展出舉世聞名的豐田生產系統。豐田生產系統是高產出製造管理的一個成功的個案，許多 其它公司企圖從表面來抄襲這項制度 ，結果遭致失敗 ，原因是他們忽略了這個制度所依據的 基本條件 。我們以為一項好的製造管理制度 ，必 符合三項條件；第一，它必 是依據高產 出製造管理的理念 ；第二，它必 是符合這個公司的環境與需求；第三 ，它必 是一個不斷 追求改善的製造管理系統。如果全盤抄襲在其它公司實施成功的制度 ，而忽略制度背後的理 念 ，以及自己公司的條件 ，這就是為什麼會失敗的原因。 本文將不討論這些聞名的成功制度，我們將回歸基本理念，探討所謂的高產出製造管理。 高產出乃英文之 High Performance ，其意義為高效率與高效果。在企業目標上，即為低成本、 高品質 、高度顧客滿足 、高員工士氣 ，以及高利潤 。高產出是製造管理追求的理想目標 ，高 產出製造管理則是製造業追求的理想境界。本文將提出達成高產出製造管理的20 項關鍵性成 功要素。並逐條討論分析其內容，最後我們還將設計一套可以達成高產出製造管理的執行步 驟 ，以供有意實施的企業單位參考 。 20 項關鍵性成功要素分別為： １ 製造成本 （Manufacturing Costs ） ２ 生產與行銷 （Manufacturing and Marketing ） ３ 產品開發 （Product Development ） ４ 國際化市場 （Global Marketplace ） ５ 生產前置時間 （Lead Times ） ６ 生產批量（Production Lot Sizes ） ７ 不確定性 （Uncertainty ） ８．平衡（Balance ） ９ 生產與存貨控制 （Production and Inventory Control ） 10 ．庫存管理 （Inventories） 11 ．應變性 （Adaptability ） 12 品質 （Quality ） 13 ．維護管理 （Maintenance ） 14 ．物料流程（Material Flow ） 15 ．物料追蹤與管制 （Material Tracking and Control ） 16 ．人力資源（Human Resources ） 17 工作團隊（Team Players ） 18 ．簡單化 （Simplification） 19 自動化 （Automation ） 20 製造策略 （Manufacturing Strategies ） 我們曾研究發現 ，所有成功的製造管理制度 ，其內容與精神都不超出以上所列 20 項要 素。因此我們相信，製造管理者充分認識以上20 項要素，並配合企業的內外部環境與需求 ， 排定實施的順序與設計執行方案，必可使該企業達成高產出的製造管理目標。 貳、高產出製造管理的關鍵性成功要素 一 ．製造成本 降低製造成本是高產出製造管理追求的首要目標，事實上許多企業均在進行降低成本的 工作。但因態度與觀念的差異 ，有顯著不同的結果 ，企業一般在降低成本的工作上易犯