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只用电饭煲就能搞定的3款肉食美味,好吃停不下来!
只只用用电电饭饭煲煲就就能能搞搞定定的的3款款肉肉食食美美味味,,好好吃吃停停不不下下来来!!
我爱吃肉,但是又懒,所以 磨着就用电饭煲,省事,以下三款肉食美味,推荐给爱
吃肉的你!
1、 电饭煲酱烧鸡翅
材料:鸡中翅 10个、酱烧鸡翅汁 40至50克、姜 2片、油
做法:
❶ 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用 盆。
❷ 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。
❸ 倒入筛里过掉血水。
❹ 倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两
片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
❺ 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。
2、电饭锅红烧肉
材料:五花肉、老抽、生抽、姜、糖
做法:
❶ 五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的
汁。根据个人喜好调就行,比例自定。 还有,完全不用放油的哟。
❷ 把切好的姜片码在电饭锅底部。
❸ 码上切好的五花肉,再把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。
❹ 盖上电饭锅,选择煮饭就OK。
❺ 等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超
好吃的哟。
3、电饭煲叉烧肉
材料:五花肉、叉烧酱 5勺、料酒 、蚝油、姜茸、酱油、蜜糖
做法:
❶ 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧
酱3勺 (约20克)、蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都
沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。
❷ 电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就
不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面,这时再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜
在肉的上面盖好继续煮至跳闸,这时如还有很多水再次翻面按多一次快速煮饭键,如
肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴着锅底,这样肥肉才能出油味道更
好。
❸ 煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉
了。
本文作者:味蕾在唱歌
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