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- 2018-05-08 发布于福建
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品类优化管理的实施
品类优化管理是20世纪90年代流行于美国零售业的一种新型管理方式,是高效率的消费者回应策略中重要的一环。
所谓品类优化管理是指零售商、分销商、供应商把品类作为战略性经营单位进行管理,通过集中精力递送消费者价值以取得更好的商业效果。它包括品牌优化管理和货架优化管理两个方面。
品牌优化管理
高效率的品牌优化管理着眼于整个品类而不单是某些品种或某几个品牌。首先是界定品类界限。即确定所要管理的具体品类,以及该品类中的相关品牌。其次是界定品类在卖场内的角色。这一点对品牌管理和货架管理极其重要。一般可以将品类及相关品牌划分为以下几种角色:1)目标性角色;2)一般性角色;3)季节性/
偶然性角色;4)方便性角色四类。第三是产品细分。指将各品类的产品及相关品牌按消费者喜欢的方式分成更小的品类。第四是业绩评估。对一个品牌、产品、品类及一个制造商在市场上及客户两方面的表现进行评估,扩大和保留那些在市场上和客户方面表现良好的,调整和改善表现欠佳的,淘汰表现极差的。
货架优化管理
对不同的品牌业绩做出评估后,则应考虑货架的安排。优化货架管理的目标是使高业绩的产品易见、易选、易取,其基本原则是产品的货架面积比例的分配与市场占有率相符。具体有以下几个方面:
1、产品款式选择。即在货架上应摆放什么产品及相关品牌。一般根据品类角色确定:将重要的品类摆在显眼
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