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- 2018-05-08 发布于福建
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品类优化管理实施
所谓品类优化管理是指零售商、分销商、供应商把品类作为战略性经营单位进行管理,通过集中精力递送消费者价值以取得更好的商业效果。它包括品牌优化管理和货架优化管理两个方面。
品牌优化管理
高效率的品牌优化管理着眼于整个品类而不单是某些品种或某几个品牌。首先是界定品类界限。即确定所要管理的具体品类,以及该品类中的相关品牌。其次是界定品类在卖场内的角色。这一点对品牌管理和货架管理极其重要。一般可以将品类及相关品牌划分为以下几种角色:目标性、一般性、季节性、偶然性、方便性等。第三是产品细分。指将各品类的产品及相关品牌按消费者喜欢的方式分成更小的品类。第四是业绩评估。对一个品牌、产品、品类及一个制造商在市场上及客户两方面的表现进行评估,扩大和保留那些在市场上和客户方面表现良好的,调整和改善表现欠佳的,淘汰表现极差的。
货架优化管理
对不同的品牌业绩做出评估后,则应考虑货架的安排。优化货架管理的目标是使高业绩的产品易见、易选、易取,其基本原则是产品货架面积比例的分配与市场占有率相符。具体有以下几个方面:
1、产品款式选择。即在货架上应摆放什么产品及相关品牌。一般根据品类角色确定,将重要的品类摆在显眼的位置,可吸引消费者的注意力,增加其选择产品的兴趣,刺激其购买欲望。
2、产品摆放方式。货架的视觉效果,一般应在视线水平线上而且伸手可及的范围内,这样销售效果较好;产品陈列的高度
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