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从从此此再再也也不不用用去去肯肯德德基基麦麦当当劳劳了了，，在在家家就就可可以以轻轻松松做做出出美美味味
的的薯薯条条
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烤出酥 薯条的小法门
一小时就全部做完。
许多大人小孩都喜好吃薯条 （马铃薯），
本身做这个烤薯条还康健，可加本身喜好的调味，
但实在只用盐及胡椒粉已很鲜味。
薯条要烤得酥 法门是薯条不要切得太厚，
烤30分钟后再将温度提拔。
又多了个鲜味康健小吃~谢谢我~
/ 食材 /
马铃薯2 - 3个 橄榄油1汤勺
盐1小勺 黑胡椒粉1/4小勺
辣椒粉 （可省略）1/4小勺
/ 做法 /
先将马铃薯去皮，切将1/4寸厚的长条
然后将薯条浸在开水内30分钟
用厨纸吸干水份，然后倒入橄榄油拌匀
下盐 黑胡椒粉 辣椒粉拌匀
放入已预热200度烤箱，烤30分钟，
烤至15分钟时，薯条反一壁再烤15分钟。
30分钟后将温度调高至220度，
再烤10至15分钟，至薯条金黄色，
少许咖啡色即成！
如喜好，可再洒点盐享用。
ps：
将薯条加热再烤，可令薯条更酥 。
因各烤箱火力差别，要警惕视察，每15分钟将薯条反到另一壁。
随本身喜好中参加调味料，下香草也可，但要试味调解份量。
本文作者：南宁美食
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