_三种方法定量测定油用牡丹叶中蛋白质的含量 (2).docVIP

郑州师范学院 毕业论文 题 目 三种方法定量油用牡丹 叶片蛋白质的研究 姓 名 郭丹华 学 号 114107041026 院 系 生命科学学院 专 业 生物科学 年级班级 B11级1班 指导教师 刘瑞霞 2015年5月20日  毕业论文（设计）作者声明 本人郑重声明：所呈交的毕业论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。 本人完全了解有关保障、使用毕业论文的规定，同意学校保留并向有关毕业论文管理机构送交论文的复印件和电子版。同意省级优秀毕业论文评选机构将本毕业论文通过影印、缩印、扫描等方式进行保存、摘编或汇编；同意本论文被编入有关数据库进行检索和查阅。 本毕业论文内容不涉及国家机密。 论文题目：三种方法定量油用牡丹叶片蛋白质的研究 作者单位：郑州师范学院 作者签名： 目 录 摘要 1 引言 1 1 材料与方法 2 1.1材料 2 1.2试剂 2 1.3仪器 2 1.4 实验方法 2 1.4.1油用牡丹叶片蛋白质的提取 2 1.4.2蛋白质定量的方法 3 1.4.3 SDS法操作步骤 3 2 结果与分析 4 2.1考马斯亮蓝染料结合法 4 2.2 Folin-酚法 5 2.3双缩脲法 6 2.4 SDS法 7 3 结论与讨论 8 参考文献 9 附录 9 致谢 14 三种方法定量油用牡丹叶片蛋白质的研究 摘要：为了找出一种适用油用牡丹叶片蛋白质准确定量的方法，我们采用TCA-丙酮法提取油用牡丹叶片中的可溶性蛋白质，通过Bradford 法、Folin-酚法和双缩脲法对提取的可溶性蛋白质进行定量，最后用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳比较这三种方法的准确度。结果表明，3种方法都能测出牡丹叶片中的可溶性蛋白质含量,在线性范围之内Bradford法测定含量为7.17mg/mL，结合油用牡丹叶片可溶性蛋白质上样量为20μg的SDS图谱，综合考虑实验的操作性，确定Bradford 法为适合定量油用牡丹叶片蛋白质方法，为开展油用牡丹蛋白质组学研究奠定了基础。 关键词：油用牡丹；Bradford 法；Folin-酚法；双缩脲法；蛋白质 Study on the Protein Content of Peony for Oil with Three kinds of Methods Abstract：In order to find out a suitable method for protein content accurately , we adopt the TCA acetone method to extract protein, by Bradford method, Folin phenol method and biuret method for extraction of soluble protein was quantified. Finally, the accuracy of the SDS polyacrylamide gel electrophoresis to compare the three methods,The results show that the three methods to measure the peony for oil soluble protein content, within the linear range of the Bradford method determination of content 7.17mg/mL, combined with peony leaf soluble protein sample amount to 20μg of SDS, considering experimental operation, to determine the Bradford method for quantitative peony oil protein method, to carry out peony for oil protein group study laid the foundation. Key Words：Peony for Oil; Bradford; Folin–pheno; Biuret method; Protein 引言 牡丹是属于芍药科芍药属的一种灌木植物，最早记载于我国隋朝，最盛于唐朝，它象征着富丽、华贵，被视为繁荣昌盛、幸福和平