每次做这个美食,家里的两个小孩子就会抢到吃,香肠孜然烤风琴土豆.pdfVIP

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2017-09-24 发布于江苏
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每次做这个美食,家里的两个小孩子就会抢到吃,香肠孜然烤风琴土豆.pdf

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每次做这个美食,家里的两个小孩子就会抢到吃,香肠孜然烤风琴土豆

每每次次做做这这个个美美食食，，家家里里的的两两个个小小孩孩子子就就会会抢抢到到吃吃，，香香肠肠孜孜然然烤烤风风琴琴土土豆豆每次做这个美食，家里的两个小孩子就会抢到吃，还一吃不够！呵呵香肠孜然烤风琴土豆做法主料土豆1个蒜味肠适量辅料黄油8孜然粉10五香粉2黑胡椒粉2 1. 挑选形状比较规则的土豆，洗净去皮 2. 纵向切薄片到3/4处，底部相连，不要切断 3. 长条状的香肠，切薄片。我用的是蒜味肠，烤出来正好对味儿 4. 将香肠对半切开，插入土豆片的空隙中 5. 土豆两端比较小的位置，可以把香肠片切小一点儿，比较好插入 6. 刷上融化的黄油，或者植物油，撒上孜然粉，五香粉和胡椒粉。有黑胡椒也可以撒一些，但是会微辣，小盆友们恐怕吃不了 7. 入预热好的烤箱，中层，上下火，200度左右，烤20分钟左右就可以了。中途再刷一次油。 8. 不必放盐，一是不容易洒匀，二是香肠有咸味，再撒盐容易过咸 9. 烤的时间长短和温度，要根据土豆的大小和切片的厚薄来增减 10. 不会切连刀片的筒子们，可以在土豆两边垫两根筷子，就不容易切断了。其实不垫的话切起来更顺手一些本文作者：美食天下味