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人与生物系列 植物世界 千奇百怪的植物 寄生植物 不含叶绿素或只含很少、不能自制养分的植物，约占世界上全部植物种 的十分之一。这类植物当中，一类是腐生植物，主要为细菌和真菌。它们以 死亡的或正在分解的生物或在附近生长植物的死亡部分做为养分来源。水晶 兰就是很少几种开花的腐生植物之一。透明的水晶兰繁茂地生长在被分解的 树叶上，真菌包围着它的根，并以消化森林中的枯枝落叶得来的养分供应它。 与这些腐生者相反的是许多寄生植物，它们只以活的有机体为食，从绿 色的植物取得其所需的全部或大部分养分和水分。而使寄主植物逐渐枯竭死 亡。它们是致命的依赖者，植物界的寄生虫。 寄生植物家族中，有许多是恶性杂草。 “破门而入”的菟丝子就是其中 最典型的代表之一。它专门喜欢寄生在荨麻、大豆、棉花一类的农作物上。 春天，菟丝子种子萌发钻出地面，形成一棵像 “小白蛇”的幼苗。一旦碰上 荨麻等寄主的茎后，马上将寄主紧紧缠住，然后顺着寄主茎干向上爬，并从 茎中长出一个个小吸盘，伸入到寄主茎内，吮吸里面的养分。这样，它就和 寄主长到一块了。不久，其根退化消失，叶子则退化成一些半透明的小鳞片， 而主茎却生长迅速，一个劲儿地抽生出许多 “小白蛇”似的新茎，密密缠住 寄主。寄主渐渐凋萎夭折，成为菟丝子的牺牲品。而菟丝子却长出一串串花 蕾，陆续开放出粉红色的小花，结出大量种子，撒落在地下。一株菟丝子， 可以结出3万颗种子！好惊人的繁殖能力！翌年春天，它又会繁殖出新一代， 继续作恶，危害其他植物。我国南方有一种分布广、危害严重的藤本寄生杂 草叫无根藤，和菟丝子 “长相”相似，常寄生在乔木、灌木及草本植物上。 在我国内蒙的乌兰布通沙漠、宁夏的腾格里沙漠和新疆的准噶尔沙漠等 地，生长着两种著名的药用植物——肉苁蓉和锁阳。这是两种寄生在宿主植 物根上的植物。 肉苁蓉是多年生肉质草本植物，其寄主很多，有梭梭、红沙、盐爪爪和 柽柳等，尤其喜欢寄生在梭梭这种耐旱木本植物的根上。肉苁蓉真怪，一生 中有三到五年是埋在沙土里生长的。出上后生长仅一个月左右的时间。它的 茎黄色，高80～150厘米，肉质肥厚且不分枝，叶子则退化成肉质小鳞片， 无柄，密集螺旋排列在茎上。5月间从茎顶端抽出穗状花序。肉苁蓉露出地 面的部分，几乎都由花序组成。开花结果后，结出大量细小的种子。种子随 着风沙一起飞扬，一旦深入土层与寄主根接触，便得到寄主根分泌物的刺激， 加上适合的温度，就开始萌发，开始新一轮的寄生生活。 锁阳也是多年生草本植物。它全身无叶绿素，茎肥大肉质，呈黑紫色圆 柱状，基部较粗，埋于沙中。叶退化成鳞片状，散生在花茎上。茎顶是一个 圆棒状的穗状花序。开花结果期很短，而种子发育又需要大量养分和水分， 粗壮多汁的肉质茎恰好担任了这个 “角色”。果实球形，每株锁阳能结出二、 三万个果实，可以说是 “儿孙满堂”了。锁阳果实微小，但寿命却很长。把 它放在室内保存12年后，仍有寄生的本领。原来，它的果皮非常结实，对严 酷环境有惊人的适应能力。塔里木盆地的砾石戈壁上，阳光强烈，白天地表 温度高达70℃以上，锁阳和肉苁蓉的种子仍可在那里顽强生长、繁殖。 锁阳喜欢寄生在固沙植物白刺的根上，也寄生在优若黎、盐爪爪和河冬 青等植物的根上。 肉苁蓉是我国沙漠地区特有的名贵药材，也是传统的药用植物，早在《本 草纲目》一书中就被列为滋补药草，具有养筋补肾之功效。锁阳也可全草入 药，可补肾壮阳、润肠通便，还因其含淀粉可食用充饥，制糕点等。 水中居民 植物界的水中居民是人们熟知的水生植物。在江河、湖泊里，水生植物 是十分丰富的。有出污泥而不染的荷花，爽甜脆嫩的荸荠，别具风味的茭白、 慈姑，水乡名产的菱、莼菜、芡实，廉价饲料水葫芦、水花生，禽畜饲料浮 萍，还有水下栖生的眼子菜、金鱼藻、狐尾藻、苦草等等。这些植物生活在 过量的水环境中，与陆地环境迥然不同。水环境具流动性，温度变化平缓， 光照强度弱，氧含量少。水生植物是怎样适应于水环境的呢？ 水环境里光线微弱，然而水生植物的光合性能并不亚于陆生植物。原来， 水生植物的叶片通常薄而柔软，有的叶片细裂如丝呈线状，如金鱼藻；有的 呈带状，如芳草。水车前的叶子宽大、薄而透明。叶绿体除了分布在叶肉细 胞里，还分布在表皮细胞内，最有趣的是叶绿体能随着原生质的流动而流向 迎光面。这使水生植物能更