高中生物(人教版必修一)同步课件第5章第1节降低化学反应活化能的酶.pptVIP

淀粉的水解 出现蓝色及蓝色的深浅 点燃但无火焰 氧气 序号 实验操作内容 试管1 试管2 试管3 1 加入等量的可溶性淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 加入等量的新鲜淀粉酶溶液 1 mL(5分钟) 1 mL (5分钟) 1 mL(5分钟) 3 控制不同的温度条件 60 ℃热水 (5分钟) 沸水(5分钟) 冰块(5分钟) 4 加入等量的碘液 1滴 1滴 1滴 5 观察实验现象 不出现蓝色(呈现碘液颜色) 蓝色 蓝色 序号 实验操作内容 试管1 试管2 试管3 1 注入等量的过氧化氢酶溶液 2滴 2滴 2滴 2 注入等量的不同pH的溶液 1 mL蒸馏水 1 mL 5%的HCl 1 mL 5%的NaOH 3 注入等量的3%的H2O2溶液 2 mL 2 mL 2 mL 4 观察实验现象 有大量气泡产生 无气泡产生 无气泡产生 5 将带火星的卫生香插入试管内液面的上方 燃烧剧烈 燃烧较弱 燃烧较弱 网络构建 核心回扣 1.细胞代谢是细胞内每时每刻都进行着的各种化学反应，是细胞生命活动的基础。 2.加热使反应物获得了能量，加快反应速率。 3.同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 4.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。 5.酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。 6.低温抑制酶活性，但不破坏酶的分子结构。 7. 高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。 学业分层测评（十五） 点击图标进入 知识点一 知识点二 知识点三 当堂即时达标 学业分层测评 H2O2溶液 FeCl3溶液 肝脏研磨液 有 复燃性很强 少 很多 保持不变 保持相同 常态 活跃状态 活化能 温和 活细胞 蛋白质 RNA 提示： 第 1 组。不能。否则少量的过氧化氢酶带到滴加 FeCl 3 溶液的实验组 中，干扰实验结果的准确性。 [ 合作探讨 ] 探讨 1 ：在 “ 比较过氧化氢在不同条件下的分解 ” 的四组实验中，哪一组为 对照组？滴加过肝脏研磨液的滴管可否再去滴加 FeCl 3 溶液？ 催化效率 最适 最适 降低 失活