课件 番茄设施栽培技术.pdfVIP

第三章 茄果类蔬菜设施栽 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 茄果类蔬菜简介 茄果类蔬菜是指 科（Solanaceae）植物中以浆 果作为食用器官的蔬菜，主要包括番茄、 子、辣椒等。 这类蔬菜含有丰富的维生素、碳水化合物、矿 物质、矿物盐、有机酸及少量的蛋白质，营养 丰富，深受广大人民群众的欢迎，在中国南北 各地普遍栽培。 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 Ã 共同特点 茄果类蔬菜起源于热带，在生物学特征及栽培技术方面 有许多共同点： 1 要求温暖的气候条件，不耐寒冷和霜冻。 2 要求较强的光照及良好的通风条件。 3 根系比较发达，有一定的耐旱力，但在育苗或栽培管理中，根系发