湖北省蛋鸡标准化生产技术规程.docVIP

ICS65.020.30 B43 DB42 湖北省地方标准 DB 42/ T652—2010 湖北省蛋鸡标准化生产技术规程 Technical regulations for standardized production of layers in Hubei province 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 （本稿完成日期：2010年11月） 2010 - 10 - 23发布 2011 - 01 - 23实施 湖北省质量技术监督局发布   目次 前言 V 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　术语和定义 2 3.1　全进全出　All　in-all　out 2 3.2　分区饲养　Regionalized　raising 2 3.3　开放式鸡舍　Open　house 2 3.4　封闭式鸡舍　Closed　house 2 3.5　制种程序　Breeding　procedure 2 3.6　开饮　Drink　for　the　first　time 2 3.7　体重均匀度　Uniformity　of　body　weight 2 3.8　热应激　Heat　stress 2 3.9　集蛋次数　Frequency　of　egg　collection 2 4　总则 2 5　鸡场规划与设计 3 5.1　场址选择 3 5.2　环境质量要求 3 5.3　鸡场规划 3 5.4　场内布局 3 5.5　鸡场卫生消毒设施 4 5.6　鸡舍建筑 4 6　引种要求 5 6.1　引种来源 5 6.2　疾病净化 5 6.3　制种规范 5 7　营养需要与饲料 6 7.1　蛋鸡营养需要 6 7.2　饲料添加剂使用 6 7.3　饲料质量安全 6 7.4　阶段划分与饲料使用 6 8　饲养管理 6 8.1　育雏育成鸡的饲养管理 6 8.2　开产前的饲养管理 10 8.3　产蛋鸡的饲养管理 11 9　蛋品管理 12 9.1　集蛋次数 12 9.2　鸡蛋装箱 13 9.3　蛋品存放 13 9.4　蛋品运输 13 10　疫病防控 13 10.1　防止引种带病 13 10.2　阻断病原微生物向鸡群传播 13 10.3　精心管理鸡群 13 10.4　开展疾病监测 14 10.5　废弃物无害化处理 14 10.6　蛋鸡的免疫 14 10.7　抗体监测 15 11　养殖档案与记录 15 11.1　养殖档案和记录建立依据 15 11.2　养殖档案和记录保存时间 15 11.3　记录内容 15 12　蛋品质量安全管理 16 12.1　产地环境 16 12.2　饲养过程中的蛋品品质保障措施 16 12.3　蛋品质量监测 16 附A（资料性附录）　A. 17 附B（资料性附录）　B. 18 附C（资料性附录）　C. 19 附D（资料性附录）　D. 20 附E（资料性附录）　E. 21 附F（资料性附录）　F. 22 附G（资料性附录）　G. 23 附H（资料性附录）　G. 23 附I（资料性附录）　G. 23 前言 本标准由湖北省畜牧技术推广总站提出并归口。 本标准起草单位：湖北省畜牧技术推广总站。 本标准起草人：李朝国、洪齐、王建国、梅波、李继权、徐德清、程安宁 湖北省蛋鸡标准化生产技术规程? 范围 本规程规定了湖北省蛋鸡标准化生产的术语和定义、总则、鸡场规划与设计、引种要求、营养需要与饲料、饲养管理、蛋品管理、疫病防控、养殖档案与记录、蛋品质量安全管理的原则、要求及方式与方法。 本标准适用于规模化商品蛋鸡生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7959 高温堆肥处理标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境标准 GB 16548 畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T388 畜禽场环境质量标准 NY/T682 畜禽场场区设计技术规范 NY5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY5040 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则 NY5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY5042 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则 NY/T5043 蛋鸡饲养管理准则 《允许使用的饲料添加剂品种目录》 《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》 术语和定义 GB/T20000.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T20000.1中的某些术语和定义。 全进全出 All in-all out 指在一个场区或一栋鸡舍饲养同一日龄鸡群，一次性同时入舍、生产结束后一次性同时