大麻籽粕对雏鸡生产性能和免疫机能地影响.pdfVIP

甘肃农业大学农业推广硕士学位论文 及其他动物性蛋白资源。据计算，目前全国各种饼粕、血粉、饲料酵母、羽毛粉和 国产色粉等总合起来也仅能满足70～80％，余下的20～30％必须依靠进口和国内资源 进一步开发利用。当前若依靠进口蛋白质饲料是不现实的，所以，充分合理地利用 现有国内蛋白质资源，进一步开发新的蛋白质资源。 寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题。现行我国蛋白饲料 资源发展趋势为：利用微生物发酵生产蛋白质饲料；进行叶蛋白的开发利用；非蛋 白氮的开发利用；综合开发植物油料蛋白资源，加速油料作物优质品质的种植与推 广，如低毒油菜、低毒棉籽等。因此，进一步扩大优质饲料蛋白原料的来源，鼓励 国内企业加速非常规蛋白资源的开发与利用，降低对国际市场的依赖程度。我国应 从实际出发，必须利用一切废弃资源，应进一步加强蛋白质饲料资源开发和改善营 养质量的研究工作。显然，依赖现有各类蛋白质饲料还不能满足我国畜牧业迅速发 展的需要，所以，开发新的蛋白质资源就具有十分重要的意义。此项工作在我国具 有十分广阔的应用前景。 3．5几种植物蛋白的营养特性 衡量某一蛋白饲料的优劣，就是看它能否在以同等的价格下相互替代，以同等的 营养元素可以相互替代。植物油饼是目前畜禽蛋白饲料的主要来源，例如大豆、花 生、棉籽、菜籽和葵花籽等多种油饼都是高蛋白饲料，但此类饲料如果处理不当或 搭配不好、住往会造成很大的浪费。 (1)大豆饼大豆饼中的蛋白质含量在38％～47％之间、是一般谷类饲料的5倍， 大且营养价值颇高，是赖氨酸、色氨酸、甘氨酸和胆碱的良好来源，氨基酸组成接 近动物饲料。豆饼粕是饼粕类饲料中最富营养的一种饲料，在中国大豆总产量中约 有60％供食用，一般大豆的出饼粕率为88％。 但未经加热处理的大豆饼柏中含有抗胰蛋白酶影响蛋白质利用效果，而加热太过又 会发生玛拉德反应，使其中的赖氨酸遭到破坏。致使营养价值降低。 (2)菜籽饼粕菜籽饼粕含蛋白质36％～38％。其中蛋氨酸和胱氨酸含量丰富、 精氨酸含量低。是一种极为重要的蛋白质饲料资源。我国菜籽饼年产量约3．2亿千克 以上，但很少用作饲料，主要是因其所含芥子酶能将硫葡萄苷水解为两种有毒有害 物质，对动物有毒害作用，菜籽饼中含芥子苷，饲料中菜籽饼含量过高会使动物生 长速度下降、食欲减迟，对猪尤为明显。褐色蛋鸡饲料中菜籽饼含量若高于5％，蛋 李云川大麻籽柏对雏鸡生产性能和免疫性能的影响 黄就会有鱼腥昧或异味。含量高于1096，会引起蛋鸡出血性脂肪肝，造成死亡率增加。 肉鸡饲料中使用菜籽饼会使鸡体带腥昧。菜籽饼喂猪，因适口性差造成生产性能降 低。饲料中菜籽饼含量高于5％，会引起幼猪和生长猪甲状腺、肾脏和肝脏肿大。母 猪饲料中菜籽饼的用量不得超过3％，否则繁殖力下降。 (3)棉籽饼粕棉籽饼粕含蛋白质36％～40％。其中赖氨酸和蛋氨酸含量不足， 而精氨酸含量较高，如果和豆饼、菜籽饼配伍使用、可以使限制性氨基酸齐备。提 高蛋白质的利用率且降低饲料成本。我国年产棉籽饼粕4．9亿千克，只有35％用作饲 料。其余的全部用于肥田。其主要原因是棉籽饼粕中含有游离棉酚。对猪鸡等单胃 动物有毒害作用。所以在猪和肉鸡饲料中游离棉酚浓度不得超过1X10一，蛋鸡不得 超过5X10一。牛羊等复胃动物长期饲喂也会引起蓄积中毒。 (4)花生粕脱壳花生饼粗蛋白质含量％以上。是畜禽良好的蛋白质饲料。但 花生饼在贮藏过程中易感染黄曲霉，产生黄曲霉毒素对畜禽产生毒害作用。花生仁 粕代谢能水平高，蛋白质水平也不亚于豆柏，只是赖氨酸和蛋氨酸含量仅有豆粕的 52％左右。因此，要注意补充添加赖氨酸和蛋氨酸。但花生饼在贮藏过程中易感染黄 曲霉，产生黄曲霉毒素对畜禽产生毒害作用。 以上几种植物蛋白饲料是动物极好的蛋白质来源，但由于存在上述的缺陷， 另一 方面，它们均含有抗营养物质，这些抗营养因子包括胰蛋白酶、植物凝血素、脲酶、 脂肪氧化酶和抗维生素因子等。从而限制了其在动物日粮中的使用。 4大麻 4．1大麻的研究历史与现状‘埘n7m蛐”‘删 早在一万年以前，大麻就为人类所利用，也许是人类最早栽培利用的作物之一。 由于大麻中含有一种致幻物质四氢大麻酚(THC)，是提炼毒品的主要原料，因此， 大麻的种植与利用一时受到社会的质疑与否定。在20世纪30年代中期，美国立法 禁种大麻，许多国家也随之限制大麻的种植甚至禁种。但随着对大麻认识的进一步 加深，自90年代开始，在对大麻的关注销声匿迹半个多