南方老板到东北厂子考察,宴请的杀猪菜他连说好恶心.pdfVIP

南南方方老老板板到到东东北北厂厂子子考考察察，，宴宴请请的的杀杀猪猪菜菜他他连连说说好好恶恶心心 前两天东北的气温特别的 冷，也正赶上南方的大股东来我们厂子参观，基本每年都 要来一次，因为天气比较 冷，大股东老板也是广东人，估计没吃过东北的特色杀猪 菜，厂长就特意叫人跳了一只大肥猪，今天准备宰杀掉，做一锅热乎乎的杀猪菜。 （图片拍摄 新博客） 院里的临时搭建的灶台也已经生好火了，厂里几个大汉开始急急忙忙的宰杀这只茫然 大物，经过一顿的折腾，终于被宰杀掉。（图片拍摄 新博客） 经过老厨师经验的刀工下，一块块新鲜的猪肉就这样切好下了热锅，不出半个小时， 新鲜的猪肉香就从锅里冒了出来，这时也正赶上广东的大老板到来，看见一群人围着 一个大锅旁忙乎，好奇的瞅了瞅，发现时炖了一锅肉，估计这个广东大老板没在农村 呆过，看完说了一句：”这是煮什么东西，看着这么恶心啊？“ （图片拍摄 新博客） 厨师长赶忙解释，这个广东老板才明白过来。之后我们去后厨帮忙，发现之前腌的酸 菜已经切好装盆了，不过这次腌的水平比较一般，不过闻起来味道还是可以的。（图 片拍摄 新博客） 在后厨忙了一阵，老厨师长开始吆喝我们帮忙拿做好的血肠，我是头一次看见出锅的 血肠，基本跟平常吃的灌肠一样，都是整条出锅的，最后厂里几个妇女帮忙切成片， 一盘冒着热气的猪血肠就可以上桌了。（图片拍摄 新博客） 而切好的另一盆猪血肠留着炖酸菜，这时好奇的广东老板又到后厨来看了看，发现这 一盆酸菜炖猪血肠，仔细的看了看闻了闻，又说出了一句让我们无语的话：”这就是 你们东北人最爱吃的杀猪菜？看着怎么这么难看啊？难道你们东北人都喜欢吃这么重 口的东西？“ （图片拍摄 新博客） 之后他又跑到后院去转了一圈，估计是从来没有见过这样的场面，也非常的好奇的在 大锅里面翻动几下，最后点了点头满意的回到屋子里了。（图片拍摄 新博客） 因为我们厂子食堂不是很大，所以我们选择在一个厂房中吃饭，差不多清理好了就能 摆好几张桌子，虽然看起来比较简单，但是人多了吃起饭来我想很是热闹。（图片拍 摄 新博客） 最后，在老厨师长的吆喝声下，一盘盘好吃的东北菜终于上桌了，这一桌让人欲罢不 能就是中间热乎乎的杀猪菜，不过虽然我们吃的很香，不过这个广东老板看着杀猪菜 却犹豫不决，一直叨咕说看着有点恶心，后来在厂长的劝说下终于下了口，而最终的 评价就是很好吃，明年还来！（图片拍摄 新博客） 本文作者：微言戏语