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在家就能吃到好吃的披萨,赶紧收藏学起来吧!
在在家家就就能能吃吃到到好好吃吃的的披披萨萨,,赶赶紧紧收收藏藏学学起起来来吧吧!!
今天我就为大家分享一款平底 版的鸡蛋披萨,这是爱吃披萨的小孩子和没有烤箱的
妈妈的福音哦。
准备材料:一个番茄切成小丁、培根切成细条、芦笋切成小丁、奶酪切成丝、四个鸡
蛋、黑胡椒粉、盐、植物油。第一步:在平底 中倒油,等油烧热后,放入提前切好
的番茄丁、芦笋丁和培根条,再加入适量的黑胡椒粉和少量的盐,炒熟。
第二步:把四个鸡蛋打散,加入少量的盐,搅拌均匀后,倒入 中,盖上 盖小火焖
煮一两分钟。(注意蛋液倒入 中要均匀盖在蔬菜丁上哦)
第三步:揭开 盖,蛋液差不多是半凝固的状态,这个时候把奶酪丝撒上去,继续盖
好 盖,焖煮到披萨完全熟了,盛出即可。
香喷喷的美味鸡蛋披萨就这样做好啦,但是把它当做午餐或者晚餐可是吃不饱的哦,
您可以配着米饭吃,也可以配着其他炒菜吃。
比如这款清炒豆角。 中热油,把切好的扁豆角放进去,翻炒一会儿,再加一些盐、
鸡精、料酒,等到快熟的时候,放入切好的红椒段,翻炒几分钟即可出 。您也可以
不加红椒,我加红椒是因为比较喜欢吃辣,又想让菜的配色更加好看而已。也可以搭
配其他蔬菜吃。
建议大家选用优质奶酪,这样做出来的披萨就可以拉出丝啦,鸡蛋也要用新鲜的,最
好是土鸡蛋,这样披萨的色泽也会更加漂亮,分分钟媲美必胜客。
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本文作者:美食点评
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