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三聚氰胺检测用固相萃取柱的重复利用研究.pdf

安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.2013,41(2):802—803,839 责任编辑李菲菲责任校对卢瑶 三聚氰胺检测用固相萃取柱的重复利用研究 刘江梅,姬莹莹,姜芳,李书香+ (蒙牛乳业(北京)有限责任公司,北京101107) 摘要[目的]降低产品检测成本。[方法]对高效液相色谱(HPLC)检测三聚氰胺的前处理使用的固相萃取柱进行了重复利用研究,将 用过的固相萃取柱用甲醇原液液封处理后检测使用。[结果]对回收拄进行试验,回收率、精密度均达到检测要求,且萃取拄可重复使用 2次。[结论]研究可为三聚氰胺检测成本的降低提供参考依据。 关键词三聚氰胺;固相萃取柱;回收率;重复利用 中图分类号$609.9文献标识码A 文章编号0517—6611(2013)02-00802—02 Columnfor ofMelamine of ofSolidPhaseExtraction Detection StudyRepeatedUsing LIU etal 101107) Jiang-mei(MengniuDairy(Beijing)Co.,Ltd,Beijing Abstract reducethe costof ofsolid [Objective]To repeatedusing phaseextraction(SPE)insampleprepa— testing products.[Method]The rationofmelamine usedSPEsweresealed studied,the by byhighperformanceliquidchromatography(HPLC)was for SPEscanbereusedtwicewith rateand can referencebasis detection studyprovide reducing highrecovery goodprecision.[Conclusion]The costofmelamine. words extraction Key Melamine;Solidphase column;Recoveries;Reutilization 三聚氰胺,化学名称2,4,6.三氨基.1,3,5.三嗪,是一种1.2色谱分析条件色谱柱:艾杰尔C。。(4.6×250mln,5 三嗪类含氮杂环有机化合物。因其含氮量达66%…,所以被 Ixm);流动相:离子对缓冲溶液:甲醇=90:10;流速:1.0 一些不法分子利用,添加到食品中,而凯氏定氮法无法将其 ml/min;测定波长:240nm;进样量:20山。 与食品中的蛋白质成分辨别。动物试验表明旧“o,三聚氰胺 1.3方法 可对动物产生急性、亚慢性、慢性毒性作用,此外还可发生致 ml1 000 1.3.1样品提取。用刻度吸管精确吸取0.5 mg/kg 癌及对生殖发育造成毒性作用。.三聚氰胺进入人体后,发生 三聚氰胺标准溶液于100ml容量瓶中,用超高温灭菌纯牛奶 取代反应产生三聚氰酸,二者形成大的网状结构,造成结石。 定容,摇匀;精确称取5.’g上述样品(精确到0.0001),加入 三聚氰胺奶粉事件发生后,国家食品安全监管部门对乳制品 50ml ml

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