高三一轮复习第九章乙醇,乙酸,营养物质9-2.docVIP

一、选择题 1．(2012·唐山二模)下列关于①苯、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖等有机物的叙述中，不正确的是(　　) A．可以用新制氢氧化铜鉴别③与④ B．只有③能与金属钠反应 C．①、②、③均能发生取代反应 D．一定条件下，④可以转化为② 解析　在不加热的情况下，乙酸能使新制氢氧化铜溶解，得到蓝色溶液，故可以用新制氢氧化铜鉴别③与④，A项正确。乙醇、乙酸、葡萄糖都能与钠反应，B项错误。苯与卤素单质、乙酸与乙醇可以发生取代反应，故C项正确。葡萄糖在酒化酶的作用下可分解为乙醇和二氧化碳，故D项正确。 答案　B 2．(2012·吉林一模)下列对相应有机物的描述完全正确的是(　　) ①甲烷：天然气的主要成分，能发生取代反应　②乙烯：一个国家石油化工发展水平的标志，可以发生加成反应　③苯：平面结构，每个分子中含有3个碳碳双键　④油脂：属于高分子化合物，可以发生水解反应　⑤淀粉：属于糖类物质，遇碘元素变蓝色　⑥蛋白质：水解的最终产物为氨基酸，遇浓硝酸显黄色 A．①②③　　　　　　　 B．②④⑥ C．①⑤⑥ D．①②⑥ 解析　苯为平面结构，但分子中碳碳键是介于单键和双键之间的一种独特的键，③错；油脂是高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，④错；淀粉遇单质碘变蓝色，遇其他形态的碘则不变蓝色，⑤错。 答案　D 3．(2012·长春模拟)下列结论正确的是(　　) A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C—O键而失去羟基 B．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基 C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余 D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯 解析　乙醇与金属钠反应时，乙醇分子断裂的是H—O键，A项错；0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基，B项正确；酯化反应需要加入浓硫酸作催化剂，硫酸也可以与Na2CO3溶液反应生成CO2，C项错误；乙醇与浓硫酸共热，温度不同，发生的反应也不同，其中浓硫酸有强氧化性，可以将乙醇氧化，而浓硫酸被还原生成SO2，通入溴水，也能使溴水褪色，D项错误。 答案　B 4．(2012·郑州一检)下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是(　　) 选项 原因 结论 A 乙烯和苯能使溴水褪色 苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键 B 乙酸分子中含有羧基 可与NaHCO3溶液反应生成二氧化碳 C 乙醇是电解质 乙醇可与钠反应放出氢气 D 乙酸乙酯和乙烯在一定的条件下都能与水反应 二者属于同一反应类型 解析　A项乙烯使溴水褪色是因为发生加成反应，苯则是因为萃取使溴水褪色；C项乙醇是非电解质；D项乙酸乙酯与水的反应为水解反应(取代反应)，乙烯与水的反应为加成反应。 答案　B 5．(2012·青岛一检)下列说法不正确的是(　　) A．纤维素的水解产物能与新制的Cu(OH)2悬浊液作用生成红色沉淀 B．正戊烷和环戊烷互为同分异构体 C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2HOH D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应 解析　正戊烷、环戊烷的分子式分别为C5H12、C5H10，二者不互为同分异构体，B项错。 答案　B 6．(2012·石家庄质检)下列反应属于取代反应的是(　　) ①CH3COOCH3＋CH3CH2OH―→ CH3COOCH2CH3＋CH3OH ②2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ ③CH3CH2Br＋NaOH―→C2H4↑＋NaBr＋H2O ④C2H4＋HCl―→C2H5Cl A．①②　 B．①④ C．③④ D．②③ 解析　①中乙基取代了CH3COOCH3中的一个甲基；②中Na取代了—OH中的H原子；③是碱性条件下卤代烃的消去反应；④是不饱和键的加成反应。 答案　A 7．如图是一些常见有机物的转化关系，关于反应①～⑦的说法不正确的是(　　) A．反应①是加成反应 B．只有反应②是加聚反应 C．只有反应⑦是取代反应 D．反应④⑤⑥是取代反应 解析　反应①是加成反应，反应②是加聚反应，反应③是氧化反应，反应④～⑦都是取代反应。 答案　C 8．近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2－羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是(　　) A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2mol Na2CO3 解析　苹果酸中含有—COOH、—OH，能发生酯化