2014年度百场学生营养健康知识科普讲座.docVIP

2014年度百场学生营养健康知识科普讲座 暨“营养健康进校园”活动试点工作安排意见 一、举办100场学生营养健康知识科普讲座 时间：2014年月2014年月学校餐饮服务食品安全示范食堂创建验收标准》，按要求对学生食堂管理进行整顿、改善和规范。 2.每个试点学校、幼儿园配备1名以上专兼职高级公共营养师，推行采用营养食谱、科学配餐计划，积极有效地开展学生营养健康行为指导干预服务。每周由营养师指导制定并公布本周带量营养食谱，简述营养成分，建立学生每周食谱登记簿。根据学生营养健康状况，为不同营养状况的学生制定并采用改善食谱；对寄宿学生制定合理的三餐营养配餐,保证蛋奶肉和蔬果供给。 营养师配备方式： （1）由试点学校、幼儿园选派人员参加由岳阳市营养协会组织的高级公共营养师（三级）任职资格培训，经考试合格，获得由国家人力资源和社会保障部颁发的资格证书，学校聘任为学校学生食堂专（兼）职营养师。 （2）由试点学校、幼儿园从岳阳市营养协会推荐的营养师人才库中选择高级公共营养师（三级以上），与岳阳市营养协会签订用人合同，聘任为学校学生食堂专（兼）职营养师。 3.按照国家课程标准规定的健康教育时间，由学校、幼儿园专兼职营养师对学生、家长和教师进行营养健康科学知识宣传教育，每学期接受营养健康教育的学生不少于30%，建立学生营养健康教育及健康档案，指导学生及其家庭形成健康的饮食行为方式，培养科学的营养观念和