浙科版选修1中quot;微生物的利用quot;的教学策略和改进.pdfVIP

生物学通报 2011年第46卷第8期 浙科版选修1中“微生物的利用”的教学策略和改进 吴春萍(北京市京源学校北京100040) 摘要 高中生物学选修1模块中“微生物的利用”部分涉及到的实验由于实验仪器数量制 约、实验操作技术要求高、课时紧张等等问题，在教学过程中有不少难度，提出建议以能在现 有实验条件下，最大限度地让尽可能多的学生参与到实验中的每一个环节中，更有效地达到教 学效果。 关键词 微生物利用 教学策略 实验改进 中国图书分类号：G633．91文献标识码：A 1 3个实验的关系 从学生方面来看，这3个实验的操作难度是 高中生物学浙科版选修1模块中的第l部分 逐渐递减的，实验①最难，实验③最简单；从教师 “微生物的利用”包括3个实验内容：①大肠杆菌 方面来看．这3个实验的前期准备工作量实验② 的培养和分离；②分离以尿素为氮源的微生物；③ 是最大的，实验③最少。那么如何有效地组织好这 观察土壤中能水解纤维素的微生物。这3个实验 些实验呢? 的关系如图l所示：实验①和实验②是常用的分 2教学策略 离微生物的2种实验方法．通过实验①学生要掌 2．1 节约时间、因陋就简——让每个学生都参与 握平板划线分离法．通过实验②学生要掌握涂布 现在，有不少学校都没有建立专门的微生物实 分离法。但由于实验①的准备过程(比如培养基的 验室，可能仅有一台超净工作台、一个灭菌锅。新 配制)和操作过程(比如无菌操作)在实验②中同 课改下，微生物实验进入了常规教学，每个学生都 样有。所以实验①又是实验②的基础。而实验③可 要参与进来。教学面临的最大困难就是：超净工作 以看作是对前面2个实验的应用，通过实验③学 台不足，学生数量又多，而实验操作又必须无菌。 生可以进一步体会无菌操作，并进一步理解选择 如何克服这些矛盾呢?方法l：将教材上的实验错 培养基对微生物的选择作用．还可以通过观察卷 开，不要所有的班级同时进行微生物的实验；方法 烟纸的消失过程感受微生物的应用价值。 2：学生接种前提前完成手的消毒工作，坐到超净 台前就直接进行接种，这样就能节省一些时间，保 一划 证大多数学生的接种工作课上完成：方法3：让学 一平线一 一 一板法一 生在上超净台操作之前，先拿个接种环或玻璃刮 刀在空白培养基上练习一下，体会一下划线的力 一分 度，找找连续划线的感觉，这样学生在超净台上操 作时速度就会更快些：方法4：有些学校甚至连超 一涂离一 一 图1 净工作台都没有，怎么办呢?可以因陋就简，接种 相互影响．有的杂交细胞不产抗体。然后将这些细 分泌特定抗体的杂种细胞。 胞进行克隆化培养。 主要参考文献 第2次筛选是选出产生特定抗体的杂交瘤细 1 陈阅增．普通生物学．北京：高等教育出版社．1997． 胞。即专一抗体检验阳性细胞，并进一步克隆阳性 2何水林．基因工程．北京：科学出版社，2008． 细胞，生产单克隆抗体。 (E—mail：gtxhjm@163．com)