不良环境对植物细胞膜及伤害.pptVIP

实验九 不良环境对植物细胞膜的伤害 * * 【实验原理】 植物在高温或低温等不良环境下，常导致细胞 膜受到不同程度的伤害，其原生质膜的半透性也随 之丧失，盐类或有机物从细胞中渗出。 通过电导率测定和糖的显色反应，可以测得物质的外渗，证明植物生物膜的受害情况。 实验仪器：低温冷柜、电导仪、电炉、烘箱 实验试剂：蒽酮试剂 实验材料：水稻幼苗 【器材与试剂】 【实验步骤】 水稻幼苗（根2～3cm长）去胚乳，用蒸馏水 洗数次。 2. 取三个小烧杯，各放入20ml蒸馏水，每个烧杯 取10株幼苗。 45℃ 高温（温箱） -20℃低温（冰箱） 室温 3小时 3. 浸液的含糖量 （蒽酮反应） 除去上述烧杯中的水稻幼苗，取四支试管。 变绿表明有糖存在 4. 浸液的电导率 将余下的浸出液，用电导仪测量溶液的电导度，电导度越大则溶液中的电解质含量越高。