第二章 细胞及功能.ppt

目的要求： 1.掌握内容：细胞膜的物质转运功能；静息电位和动作电位及其产生原理；刺激引起兴奋的条件；阈电位；兴奋的传导；骨骼肌兴奋－收缩偶联。 2.熟悉内容：阈下刺激与局部反应；细胞兴奋后兴奋性的周期性改变；骨骼肌细胞收缩的原理；肌肉收缩的外部表现和力学分析；影响肌肉收缩的因素。 3.了解内容：细胞膜的基本结构；细胞的跨膜信号转导功能。 授课时间：7学时 第一节 细胞膜的基本结构和功能特点 细胞是组成人体最基本结构和功能单位。机体内所有的生命现象都是在细胞及其产物的基础上进行的。 一、细胞膜的基本结构： 化学组成：脂质、蛋白质和糖类。 结构：液态镶嵌模型学说。 基本内容是：细胞膜是由液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构和生理功能的蛋白质。 （一）脂质双分子层： 以磷脂为主，约占70％，其次是胆固醇。 第二节 细胞膜的物质转运功能 细胞膜的物质转运作用，是活的细胞维持正常代谢，进行各项生命活动的基本功能。由于细胞膜呈特有的流体镶嵌模式，细胞才能有选择地从周围环境摄取各种营养物质．不断排除细胞内废物，使新陈代谢得以正常进行。 物质通过膜的转运方式多种多样，根据其是否消耗能量可分为被动转运、主动转运(出胞和入胞）两大类。 （2）通道介导的易化扩散: ①通道的概念：能使离子跨过膜屏障进行转运的蛋白质孔道，也称离子通道。 ②通道的特点： 转运速率高：指离子可经孔道以极高的速率穿越细胞膜。 选择性：目前已知在各种组织的细胞膜上存在Na＋、K＋、Ca2+、Cl-等不同的离子通道。 门控特性：通道有三种状态，分别是备用、激活和失活状态。其中，备用、失活是稳态，激活状态是瞬态。 1.原发性主动转运 概念：指由离子泵（ATP酶）介导的逆浓度梯度或逆电位梯度的离子跨膜转动过程。 钠-钾泵： 是镶嵌在细胞膜内特殊的蛋白质，具有ATP酶的活性，可以分解ATP， 又称Na+-K+依赖式ATP酶，简称钠泵。 钠-钾泵作用： 膜内[Na+]↑或/和膜外[K+]↑→钠泵激活→排出Na+、摄入K+ 钠泵转运的生理意义： ①为继发性主动转运提供能量来源。 ②是细胞生物电活动产生的前提条件。例如细胞内外Na＋和K＋的不均匀分布(细胞内高钾、细胞外高钠)是细胞生物电活动产生的前提。 ③维持细胞的正常体积。 ④细胞内高钾是许多代谢过程的必需条件。 它们通常是由特定的细胞合成和释放，与其邻近或远距离的靶细胞内外受体相结合，引起相应的效应。 受体：指存在于细胞膜或细胞内能与某些生物活性分子（配体）发生特导性结合进而诱发生物效应的特殊蛋白质。是细胞接受信息的装置。 二、跨膜信号转导的主要途径： （一）G蛋白偶联受体介导的信号转导 配体+G蛋白耦联受体→G蛋白→G蛋白效应器 （酶或离子通道） ↓ 第二信使 （细胞内信号分子） ↓ 蛋白激酶激活 ↓ 生理效应 二、酶偶联受体介导的信号转导 酶偶联受体介导的信号转导过程中酶偶联受体可分为两类： 酪氨酸激酶受体； 鸟苷酸环化酶的受体。 受体本身具有酶的活性，又称受体酪氨酸激酶，受体鸟苷酸环化酶。 近年来发现，一些肽类激素，细胞因子的物质就是通过酪氨酸激酶受体完成跨膜信号转导的。 第四节 细胞的生物电现象 活的细胞或组织不论在安静还是活动时，都具有电的变化，称为生物电现象。 一切活细胞、组织或有机体对刺激产生反应的能力，称为兴奋性，它是一切生物体所具有的特性。由于细胞的结构和功能不同，某些细胞如神经、肌肉和腺细胞对刺激的反应表现特别明显，因而这三类细胞被称为可兴奋细胞。 生物细胞以膜为界，膜内外的电位差称 为跨膜电位简称膜电位(MP)。 三、细胞兴奋的引起和传导 （一）刺激引起兴奋的条件 1. 刺激与强度阈值： 刺激：是指能引起活的细胞、组织或机体发生反应的环境变化。作为刺激，一般需要三个条件： 一定的强度、一定的持续时间、一定的时间-强度变化率。 （二）阈电位与动作电