全过程质量检验标准.docVIP

原料质量标准 1．高粱：执行国家标准GB/T8231—2007,容重≥720g/L，水份≤14.0%，杂质≤1.0%(带壳粒不计)，色泽气味正常。 卫生标准：磷化物≤0.05mg/kg，滴滴涕≤0.05mg/kg，铅≤0.2mg/kg。 2．小麦：执行国家标准GB/T1351—2008,容重≥750g/L，水份12.5%，杂质≤1.5%，色泽气味正常。 卫生标准：磷化物≤0.05mg/kg，滴滴涕≤0.05mg/kg，铅≤0.2mg/kg。 3．大麦：执行国家标准GB/T11760—2008, 容重≥730g/L，水份≤13.0%，杂质≤1.5%，色泽气味正常。 卫生标准：磷化物≤0.05mg/kg，滴滴涕≤0.05mg/kg，铅≤0.2mg/kg。 4．豌豆：执行国家标准GB/T10406—2008, 纯粮率≥92%，水份≤12.0%，杂质≤1.5%，色泽气味正常。 卫生标准：磷化物≤0.05mg/kg，滴滴涕≤0.05mg/kg，铅≤0.2mg/kg。 5．大米：执行国家标准GB/T1354—2009,水份≤15.5%，黄米粒≤1.0%，杂质≤0.52%（带壳稞粒、稻谷粒不计），无异常色泽和气味。 卫生标准：磷化物≤0.05mg/kg，滴滴涕≤0.05mg/kg，铅≤0.2mg/kg。 6 .煤炭：水份≤7%；挥发物≥30%；灰份≤20%；固定碳≥43%；发热量≥25000kJ/kg。 7.稻壳：水份≤13%，色泽橙黄，无霉变、无虫蛀，杂质≤1.5%。 备注：1、卫生标准参照粮食卫生标准GB/T2715-2005制定。 2、国家如对标准修改或补充，质量部将进行及时更新。 包装材料质量标准 1、玻璃瓶 项 目 标准要求 外观 色泽透明、表面光洁 尺寸 按产品设计要求 （参照相关图纸或标准样板） 满口容量 （mL） 按产品设计要求 ≤150配合公差6 ≤250配合公差8 250配合公差10 500配合公差15 重量（g） 按产品设计要求 气泡（个） 6.00mm玻璃内气泡不许有 1—6.00mm玻璃内气泡≤3 1.00mm以下能目测的气泡≤8（每平方厘米） 瓶口（mm） 齿顶 配合公差+0.5-0.3 口内径 配合公差±0.5 丝外径 配合公差±0.5 口内径 配合公差+1.0 结石 ≤2.00mm周围无裂痕≤3 瓶口缺陷 口封合面上尖刺不许有，凹口不许有 裂纹 明显的折光不许有 破损 合理破损率3%，超出部分有供应商负责 内壁 粘丝不许有，碎玻璃渣不许有 瓶身厚 按产品设计要求 烤花颜色、字迹 按规定要求颜色不得有色差，字迹清晰无误，不得有错字、烂字、掉字、字偏现象 卫生标准 符合GB 19778-2005要求 2、陶瓷瓶 项 目 标准要求 颜色 按标样要求，不得有色差、花身现象 字迹 清晰无误 尺寸 按产品设计要求（参照相关图纸或标准样板） 满口容量 （mL） 按产品设计要求 500 mL的要求满口容量在550 mL±30 mL 250 mL的要求满口容量在280 mL±20 mL 重量（g） 按产品设计要求 外表 光洁干净，无色差、无粗糙、无粘疤、无裂纹 模缝线 手感比较平整，不突出 内壁涂釉 要求涂釉均匀、光滑，不得有脱釉现象，内壁不得有粘疤、碎瓶渣。 渗漏缺陷 不得有砂眼、针孔现象 瓶盖 按标准尺寸，要求与瓶口吻合，不得有变形现象 卫生标准 GB 14147 -1993 3、瓦楞纸箱（外箱） 项 目 标准要求 颜色 与标准样板对比，看是否符合标准要求 箱面不允许有明显损坏或污迹等图案、字迹印刷清晰，色度一致，光亮鲜艳；印刷位置误差大箱不超过7mm，小箱不超过4mm国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告)箱体内径与设计尺寸公差±3mm； 双层瓦楞纸箱：±5mm，小箱±3mm； 胶合 粘合牢固，不得有脱胶或多余的粘合剂溢出，剥离时至少有70%的粘合面被破坏。 覆膜 不得有折皱、起泡现象 干湿度 不得有潮、湿现象 材料用纸 按产品设计标准执行 手提绳 按设计规定的颜色，不得有疏松现象，绳头不得有拉丝、松开现象 铝气眼 按要求颜色，表面光洁，内侧开花能封住纸箱，不得脱落 铆钉孔 铆钉孔眼要对位，内纸垫要打通 压痕 撑起时成型，设置防伪压线轻重适中 抗压强度 符合GB/T 6543-2008 4、白酒瓶盖、内塞、垫片 项 目 标准要求 颜色 按标样要求，不得有色差、掉漆、掉色现象 不允许有明显损坏或污迹等 防伪性能 瓶盖上设置的断裂线在使用开启后不能复原 运输要求 密封不漏气 卫生标准 聚氯乙烯GB 9681-88；聚乙烯GB 9687-88 5、封口胶带