新教材译林年级英语单元culturetime咖啡与西方文化.pptVIP

中国茶文化和西方咖啡文化的比较 中国十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 一、中国茶文化的历史渊源 （一）、中国茶文化的萌动 与茶业、茶事有着特定的血缘关系。追寻中国茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的源起。一般的说法为，地球上有茶树植物已是七八千万年的漫长历史，而发现和利用茶业不过四五千年，至多不过上万年的时间。这种说法也被视为“哥德巴赫猜想”。所以，茶叶的源起还是众说纷纭，莫衷一是。 A “神农说”是流行最广的。唐代陆羽《茶经》就说“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。而断定为神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》 B “秦汉说”，见之于明末清初大学问家顾炎武的《日知录》。他提出：“秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”即是说，中国饮茶是始于战国时期的巴蜀。这种说法的依据，顾炎武解释道：“王褒《僮约》云：武阳买茶”。 C “魏晋说”，北宋欧阳修在《集古录跋尾》提出这种说法。 D “三国说”，《四库全书》认定两宋间著述的《南窗纪谈》则称是三国。 咖啡历史 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会想到他们从“异教徒