《第一节 有机物的常识》教案.docVIP

《第一节 有机物的常识》教案 一、教学目标： 1、知识与技能 (1)认识有机物的特征. (2)理解甲烷及乙醇，乙酸的性质和用途。 2、过程与方法 培养学生自主学习的能力，比较，分析问题的能力。 3、情感态度与价值观 培养学生学习化学的兴趣，并能以此分析有关简单的问题。 二、教学重点： 1.有机物的特征。 2.甲烷、乙醇和乙酸的性质。 三、教学难点： 运用所学知识设计实验并进行实验论证。 四、教学过程： 【引入】有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种类非常多，广泛地应用于社会生产和生活各个方面。 思考：下列物质属于有机物的是（ ） ①石墨 ②维生素C(C6H8O6) ③甲醇 ④碳酸钙 ⑤二氧化碳 ⑥碳酸 A、①②⑥ B、②③④ C、②③ D、①②③④⑤ 【学生活动1】让学生自由发言，列举生活中以有机物为主要原材料制成的物品。 衣 食 住 行 燃料 建材 【学生活动2】课本P261，了解有机物的特征。 【板书】一、有机物的特征 （1）有机物都含有碳元素。有的还含有氢，氧，氮，氯和硫元素。 (2)多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。 (3)多数有机物受热易分解，且容易燃烧。 (4)大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。 【板书】二、甲烷（CH4） 物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。 化学性质：可燃性 存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气 【讲解】沼气的产生、发展沼气业的重要意义。 【板书】三.乙醇（C2H5OH） 俗称：酒精 物理性质：无色、有特殊香味且易燃的液体，易挥发。 化学性质：可燃性。 【讲解】饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。 【板书】四.乙酸（CH3COOH） 俗称：醋酸 物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。且有强腐蚀性， 不能直接食用。 化学性质：具有酸的通性。 【讲解】乙酸的用途。 【小结】本节课包含了有机物概念的建立，认识甲烷、乙醇、乙酸等几种简单的有机物，通过它们的学习使学生对有机物有初步的了解，同时在学习过程中通过与生活的联系，使学生掌握一些关于安全使用甲烷、乙醇的生活常识。