《1.3 物质的变化》教案5.docVIP

《1.3 物质的变化》教案 教学目标 一、知识 1、物理变化和化学变化的基本特征及判断方法。 2、观察变化的方法。 二、方法 观察法、实验探究法 三、情感 体验对各种变化的观察过程，感受化学变化现象的奇妙。 教学重点 1、观察的重要性及其方法 2、化学变化的基本特征 教学难点及突破策略 1、物理变化和化学变化的区别与联系 2、通过观察两组演示实验对比归纳物理变化和化学变化的区别，点燃蜡烛说明二者联系。 教具 滤纸、氢氧化钠溶液、酚酞溶液、喷壶、火柴、玻璃、酒精灯、镁条、蜡烛、坩埚钳、小苏打、稀盐酸、试管、试管架、 烧杯、水，污物杯、氯化镁溶液、石棉网。 教学流程 【创设情景 点燃激情】 大千世界，物质千姿百态，变化千奇百怪，现象奇妙无比，请观察“喷雾写字”（教师演示），由此，你会想到哪些问题？（学生回答），若要知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化”开始，学习这门有趣而又和生活密切相关的化学课吧！ 板书：§1.3 物质的变化 【阅读质疑 自主探究】 教师用语：本课我们主要学习如何通过观察、思考找出物理变化和化学变化的基本特征和联系。 自读教材 教师用语：请同学们快速浏览教材13-19页，找出本节课要学习的问题（时间在3分钟之内）。 活动方式：1、教师提问（1-2名学生），板书（适当位置） 2、结合问题，学生细读教材。（时间5-6分钟，教师巡视、指导）。、师生共同梳理问题： 1、什么是物理变化，在此变化中改变的是什么？ 2、什么是化学变化，化学变化中常伴随的现象有哪些？这些现象能作为判断化学变化是否发生的依据吗？ 3、观察的重要性和观察方法， 4、物理变化和化学变化的本质区别和联系是什么？。 【多元互动、合作探究】 问题1通过阅读和观察活动即可解决。 教师用语：同学们认真观察课本14-15页的五个变化，试填空。 学生活动：折断火柴，打碎玻璃。 师生讨论：水的三态变化，石蜡熔化，食盐和盐水互变。 共同总结：五个变化过程中物质虽有形状或状态的改变但本质没有变化——即没有生成新物质。 一、物理变化——没有生成新物质（板书） 学生活动：先由各人按课本“检查站”举例，再交流，比较事例是否正确，哪个组较多，给予表扬。 教师讲述：1、以故事形式讲述液晶的发现过程。 2、 除了上述物理变化之外还有许许多多变化，请看。 2、问题2通过课堂演示，实验探究，以及老师的点拨解决。 师生互动：教师分别演示实验1-6、1-7，学生认真观察后，讨论交流，填写17-18空白，回答化学变化概念。 二、化学变化——有新的物质生成（板书） 学生活动：1、举一些化学变化事例 2 、 阅读“长话短说” 3、问题3，学生阅读“长话短说”后， 教师提醒：（1）要注意对本质现象的观察，如镁带燃烧时生成白色粉末是本质现象，而发出耀眼白光是非本质现象。 （2）要正确描述实验现象，不能以结论代现象，如镁带燃烧时生成白色粉末是实验现象而生成氧化镁是结论。 （3）描述一化学变化的现象，除要描述反应物的色、态到生产物的色、态的变化，还要描述变化过程中伴随的我们的感官（眼、耳、鼻）能感觉到现象。 师生互动：（1）教师分别演示实验1-8、1-9、1-10，学生观察后，讨论交流，做出判断，并描述现象。 （2）共同归纳：化学变化中常伴有的现象：发光、发热、变色、放出气体或生成沉淀等，（学生做标记） 设问：发光、发热、变色、放出气体等现象是化学变化的本质特征吗？ 学生思考、讨论交流 教师举例：灯炮通电后发光放热，这是化学变化吗？ 水受热沸腾时有大量气泡冒出这是化学变化吗？ 讲述：我们在判断一个变化是物理变化还是化学变化时，不能仅仅根据现象来判断，而要依据变化的本质来判断。那么两种变化的本质区别是什么？有没有联系呢？ 物理变化和化学变化的区别和联系，学生总结，老师点评。 区别：有没有生成新物质 联系：常同时发生 教师点燃蜡烛，让学生分析 讲述：化学变化中一定伴有物理变化发生，但物理变化不一定引发化学变化。 1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？做19-20页“检查站” 2、判断下列变化是物理变化还是化学变化 A组：滴水成冰、积沙成塔、酒精挥发、火药爆炸 B组：铝线制成锅、粮食酿成酒、烧制陶瓷、灯泡通电后“烧”了、生石灰粉化 （一）学生谈收获。 （二）拓展题 1、下列词语中，一定发生化学变化的是（ ） A、铁杵成针 B、木已成舟 C、花香四溢 D、火上烧油 2、生活中的许多变化都能产生热量，下列放热现象主要由物理变化引起的是（ ） A、木炭燃烧放热 B、生石灰与水混合放热 C、白炽灯泡通电发热 D、苹果腐烂发热 3、下列工厂利用化学反应生产产品的是（ ） A、家具厂（木材加工成家具） B、铸造厂（铁铸成机械零件） C、酿酒厂（谷物酿制成酒） D、碎石厂（