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- 2017-10-03 发布于山西
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原来,关东煮是火锅的曾孙子.pdf
原原来来,,关关东东煮煮是是火火锅锅的的曾曾孙孙子子
是不是彻底搞混了
冒菜、串串香、麻辣烫、冷锅串串
钵钵鸡还 关东煮
它们之间到底 什么区别
没关系
下面这张图就让你秒懂它们之间的关系
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火锅,大家都知道吧
食物界的大腕,冒菜、串串香、麻辣烫都是我衍生出来的。
冒菜,帮煮版火锅
与火锅的最大区别是不用蘸调料,直接吃,底料中多出了中草药口感更丰富,吃了不
易上火,可谓自带降火凉茶的火锅。同时是懒人必备,因为冒菜都是煮好以后一起端
上来的少了自己涮煮的过程。适合白领快速食用,又不失享受美食的乐趣。
一个人吃火锅怕尴尬?点份冒菜准没错。
串串香,手提版火锅
最受川渝欢迎的吃法,以辛辣汤底居多,可以把它简单理解为可以穿成串的火锅。结
账串计算价格亲民,想吃什么就拿什么,根本不用担心想吃又怕吃不完的问题,美味
穿在串串上,不用在锅里捞来捞去。
想吃便宜的火锅?那就选择串串香。
冷锅串串,帮煮版串串香
冷锅串串是懒人版串串香,只需把选好的串串交给老板,吃法和蘸料与串串香没 区
别,广大上班族可以安心食用,吃完身上不会 火锅味。冷锅串串是串串香的私生
子。
想吃串串怕 味?那就去吃冷锅串串。
钵钵鸡,清凉版冷锅串串
钵钵鸡是将煮好的串串放在架子上,供大家挑选的。食客选好串串后,只需将串串在
盛 红油的瓦罐中蘸食即可。
中午用餐时间短,不想等餐?吃钵钵鸡准没错。
麻辣烫,冒菜和串串香的儿子
麻辣烫大名鼎鼎,但是你们却不知道它是冒菜和串串的结合体,不用煮,又是一串一
串的,正宗吃法可不是一串一串直接吃,而是把串串用筷子撸下来蘸食。
口感大众更亲民,这就点份麻辣烫。
关东煮,不辣版麻辣烫
关东煮出于日本,可以叫它混血版麻辣烫,所煮食材固定,一般都是:海带丝、白萝
卜、魔芋丝、豆腐包、鸡蛋、牛肉棒、甜不辣、肉丸等。而且是食材一直在煮,口味
不辣十分亲民。 关东煮是火锅的曾孙砸。
串串吃出小清新?关东煮准没错。
看完这个
你还认为天下 什么你不能区分的食物吗?
本文作者:大开食戒
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