猪身上最营养部位,养血治失眠,很多人想吃却不会做.pdfVIP

猪猪身身上上最最营营养养的的部部位位，，养养血血治治失失眠眠，，很很多多人人想想吃吃却却不不会会做做 猪是我们最熟悉是一种食 的动物，它的身上的除了猪肉之外，可是有点很多的宝 贝。猪心，便是其中最宝贵的一个部位。 猪心是一种美味可口，营养丰富的食材，除了有鲜美的口感之外 ，同时在食 过程中 能补充丰富的蛋白质，维生素及微量元素等营养成分，从而达到食补的目的，因此它 也颇受人们的喜爱。 往往失眠会出现在工作压力的人，或者学生和一些老年人，像这些人群当中应该多吃 些，但是小编有点想不明白大多数人却不敢吃，有些纳闷! 那么猪心该如何清洗呢? 首先将猪心在少量面粉中滚一下。静置1小时后切成两半， 清水冲洗干净，放入开 水锅中稍做焯烫即可。 猪心的做法很多!先来介绍一道炒猪心! 1，猪心 少量面粉裹滚一下，放置一小时左右，然后 清水冲洗干净切成薄片，香 芹去叶洗净切段，辣椒洗净切段，姜蒜切片。 2，热锅加油，将辣椒段，姜蒜加入煸香。 3，倒入猪心，大火爆炒，然后加少量黄酒，生抽翻炒几下。 4，倒入香芹，加盐翻炒成八成熟。 5，最后加入适量孜然粉，鸡精调味，滴入少许香油，盛盘即可。 当然如果你喜欢喝汤的话，可以试试下面这道猪心汤 食材清单：猪心500克、猪鲜宝适量、枸杞适量、胡椒粉适量、生姜适量、盐适量。 1、枸杞洗净 热水浸泡5分钟，去除表面污物。 2、猪心洗净切成薄片，再放入开水中氽烫大约3分钟，除去残留的血水，之后再捞出 猪心， 清水冲洗一遍。 3、倒适量清水入锅(水量可以根据人数来确定) ，倒入猪心和枸杞，加适量姜片，盖上 锅盖，大火煮15分钟。 4、15分钟后，打开锅盖，加入适量盐和猪鲜宝提味提鲜，加少许胡椒粉去腥，均匀 搅拌即可。 5、一份鲜味浓郁的枸杞猪心汤就可以出锅了。 这样的一道美食，你学会怎么做了吗？ 本文作者：美食加油站