课件各公共场所一般卫生要求.docVIP

住宿业基本卫生要求 一、场所（馆）卫生 （1）场所必须依法取得相应卫生许可证后方可营业，必须在许可范围内生产经营，不得擅自扩大经营服务范围。 （2）建立健全卫生管理组织和卫生管理制度，责任落实到人。管理组织应经常（或）定期开展卫生检查改进工作，并做好记录，建立卫生档案。 （3）配备专职或兼职卫生管理人员，负责经常性卫生检查和对本单位从业人员卫生知识的培训，做好记录。 （4）应设有机械通风设施。场所（馆）内禁止吸烟，设立明显禁烟标志和专门吸烟室。吸烟室应安装通排风装置，并保持通风良好，空气清洁。 （5）公共卫生间应该每日清扫、消毒，做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。 （6）使用集中空调通风系统的，其新风口应当设在室外空气较清洁的地方，新风量不小于30m3/(h.p)，符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的规定。使用分体空调的，应当定期对滤网等进行清洗，保持滤网表面清洁。 （7）使用自备水源与二次供水的，应办理卫生许可证，水质应符合生活饮用水卫生标准规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒，做好记录。 二、从业人员卫生 （1）从业人员必须持有效健康合格证明经卫生知识培训合格后方可上岗工作。 三、公共用品用具卫生 （1）设置消毒间或消毒区域，配备相应的消毒设施，对公共用品进行消毒，做好消毒记录。 （